苺のよもぎクレープ
苺の美味しい季節です♪ クレープにしていただきました。 生地にはよもぎ粉を混ぜて、和風のスイーツに#59130; 中にはさんだのは、サツマイモのペーストと、あずきのこしあん。 ..
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アラメとしめじのパスタ
月森紀子さんのレシピ本、「玄米菜食（講談社のお料理BOOK）」はとても大好きな一冊です。 ベジタリアンになりかけの頃、読みましたが、目からウロコの料理の数々でした。 「玄米菜食」と聞くと、..
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やさしい味わい☆にんじん蒸しパン
にんじん蒸しパン、作りました。 月森紀子さんの、「ナチュラルスイーツ」という本を参考に、作りました。 この本は、私がまだベジタリアンになる前に買った本です。 卵も乳製品も砂糖も使ってない..
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豆腐のエスカベージュとポタージュスープ
唐揚げにした魚を酢油に漬ける、フレンチのエスカベージュを豆腐でアレンジしてみました#59130; 豆腐をから揚げにして、マリネ液に漬け込むだけ♪ 魚に負けないおいしさ！！ ..
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