ワカメ入り・ヴィーガン焼きうどん
お肉がなくても、おいしいヴィーガンの焼きうどん。 よく作ります。 具は、うす揚げ・しいたけ・人参・ピーマン・ワカメです。 ゆでたうどんを入れたら、味付けはしょうゆだけでとってもかんた..
タグ： 残り野菜 焼きうどん 焼きそば うす揚げ しいたけ ピーマン しょうが ワカメ にんじん

ほっこり☆ごま味噌なべ
寒い日はほっこりとお鍋がおいしいです。 昆布だしで、ごま味噌なべ。 具は豆腐・しいたけ・白菜・人参・うす揚げ・ワカメ・白きくらげ・おつゆ麩 何でもお鍋に放り込んだら、あとは煮るだ..
タグ： 漁業資源 国連FAO 井田 徹治 環境問題 昆布 豆腐 白菜 しいたけ うす揚げ ワカメ

具だくさん・ベジお好み焼き
植物性100%だって、おいしいベジーなお好み焼きは作れます。 簡単・手軽な残り物活用術。 いつもいろいろな野菜をつないで混ぜて、楽しんでいます。 今回はキャベツ・白菜・しいたけ・ピーマン..
タグ： お好み焼き 残り野菜 板麩 上新粉 キャベツ 白菜 しいたけ マヨネーズ

シリコンスチーマーで具だくさんきのこ鍋風
家に「素材力こんぶだし」があったので、これを使うメニューを検索。見つかったのが、こちらの具だくさんきのこ鍋。ただし、家には鍋がないので、シリコンスチーマーで作ってみることに…。 材料は大..
タグ： しいたけ エリンギ しめじ えのき茸 ねぎ 鶏肉 シリコンスチーマー

☆路地裏野菜の間引きで。　にんじん菜とちりめんじゃこの和風パスタ☆
今日の路地裏野菜 地産地消、いまや自産自消まできてますね 巷では、オーガニックからマクロビオティックと 食べ物にも留意する方々が、増えてきているのも事実ですね～ いいアイデアや手法..
タグ： 路地 路地裏栽培 有機野菜 地元野菜 地産地消 自産自消 にんじん しいたけ セロリ 太ネギ

まとめて
金曜日から休んでたので月曜までの４日分まとめて　ｶﾀｶﾀ(*^-^)ｑ＿/ １１/１２(金) 母はお休みでしたが父の病院の日 この日はゆっくりしようと思ったけど朝１時かん遅めに起きたのとお昼..
タグ： 病院 透析 車いす ケア ヘルパー 鶏 から揚げ サバ サンマ ジャガイモ

ことしのシイタケ
今年も、室内用のシイタケ栽培キッドを購入しました！ ここ何週か前からチェックしていて、 今回も店頭に並び始めてすぐに購入したというのに・・・ もう、中で育っちゃってる。 こ..
タグ： しいたけ

ゴキブリに火、作業場全焼　駆除の炎が建物に広がる
１０日午前１１時３５分ごろ、香川県三豊市のしいたけ栽培農家で、ゴキブリ駆除のためアルコールをまいて火を付けたところ、ゴキブリが逃げ炎が広がり、鉄骨平屋のしいたけ栽培作業場約５００平方メートルを全焼した..
タグ： しいたけ ゴキブリ アルコール 火事 全焼

茨城のJA直売所の物産の堪能
2010/11/7 いい天気だからどこか行こうよ！で紅葉みに行こうかと出かけたのは茨城、里美村。 紅葉はまだまだなのか？ちょっと今一つで福島まで北上しました。福島では赤や黄色の色とりどりの葉をとこ..
タグ： JA 農協 直売センター さとの径 里美 里美生産物直売所 とうがらし ねぎ しいたけ そば

食欲の秋＜きのこ
11月3日お願いしていた、シイタケの原木が届きました。 キノコ大好きなので、椎茸を自宅で、収穫してみたいと思って、知人にお願いして、成長が始まった原木を分けていただきました。 傘の下に..
タグ： しいたけ

骨付き豚肉のソテー
2010/09/10 本日の夕飯は骨付き豚肉のソテー。厚みのある骨付き豚をゆっくり、ゆっくり鉄板で焼いて。 野菜もしいたけも添えて。#59120; シェフパパ。本日もいいできでした。 ご..
タグ： 骨付き 豚肉 ロース しいたけ 野菜 ソテー ポークソテー

いつまで続く、この残暑
今年は本当にどうなってるんでしょうね。 異常気象というしかないんでしょうか。 作物もうまく育たないみたいです。 さんまが獲れないみたいです。 秋の味覚が… 食欲の秋を楽しみにしている..
タグ： 残暑 暑い 夏 秋 食物 さんま 果物 なし ブドウ しいたけ