記事 での「前菜」の検索結果 210件
前菜 焼き物三点寄せ
小さな焼き物の三点寄せです。
冬の焼き物寄せ posted by (C)鶴生館
三種類の食材がそれぞれのお料理で楽しめる贅沢な一皿です。
焼き物三品 posted by (C)鶴..
タグ： 牡蠣 蒸し物 焼き物 酒蒸し 会席料理 小町巻き 車海老 帆立 素焼き 前菜
家族で会食
初めてのお客様がご家族でのご会食にお出ししたお料理です。
電話でご予約を受けた際には、内容はお店におまかせ頂いたので、ブログをご覧になったのかなと思いました。
実は最初にお魚好きには好評..
タグ： 会食 家族 あら煮 前菜 先付け 白子 ポン酢 あん肝 焼き物 鰤の照り焼き
銀杏の仕込み
鶴生館で前菜に使っている銀杏です。
愛知県産の藤九郎という品種です。
料理屋さんの使う銀杏 posted by (C)鶴生館
銀杏にも大きさの規格があり、鶴生館では3L玉を使ってい..
タグ： 銀杏 仕込み 藤九郎 愛知県 3L 殻 実 歩留まり 素揚げ 前菜
「小閣樓」の上海チキン
最後は通りがかる度に私達もずっと気になっていたお店、小閣樓（しょうかくろう）さんで夕ご飯にしました。
日光での帰り。時間も中途半端なことだし･･･これから日光市内や霧降..
タグ： ココ・ファームワイナリー 収穫祭 小閣樓 上海チキン 小閣樓 栃木 大塚 前菜 キュウリ サザエ あえ物 エビスピール 黒ゴマ 坦々麺 白ゴマ坦々麺 海鮮あんかけ焼きそば 山椒
ならまち〜マルス・ラパン
先週今週はコンクール審査や演奏会など続いています#59126;
いつも楽しみにご訪問くださっているみなさま#59130;
ここ数日の冷え込みでお風邪など引かれていませんか？
日本教育連..
タグ： ならまち マルス・ラパン フレンチ 古民家 オーナーシェフ黒澤さん 白金豚 ワタリガニのスープ 前菜 バッハ パルティータ２番
☆牛蒡と豚バラのクルクルロール。ちょっと摘む肴におすすめです☆
根菜の代表格、牛蒡です
これからおいしい時期です
根菜にはデトックス効果があるので、女性には特におすすめ
お腹のいらないものをいっしょに出してくれます＾＾
この際
年内にいら..
タグ： 料理講師レシピ デトックスレシピ 美容レシピ デトックスダイエット 美的レシピ おつまみレシピ 西宮料理教室 熱燗レシピ 赤ワイン 焼酎
ラ・ベットラ ぺル トゥッティ新宿本店
東京滞在最後の24日は 日本音楽コンクールのピアノ部門本選会を聴きに
新宿オペラシティーへ行きました#58971;#59145;
ランチは落合シェフの ラ・ベットラ ぺル トゥッテ..
タグ： 東京グルメ ラ・ベットラ ぺル トゥッティ新宿本店 落合シェフ 新宿 ティラミス 日本音楽コンクール本選会 東京オペラシティ スパークリングワイン 小エビ 舞茸
☆イタリアワインの王様バローロと女王バルバレスコ。おすすめです☆
バローロとバルバレスコとも
イタリア・ピエモンテ州のバローロ村とその周辺で作るDOCGの赤ワイン
いわゆるジビエと呼ばれる野獣や野鳥が豊富なこの地方では、
多くのイタリアワインは軽..
タグ： ワイン イタリアワイン ネッビオーロ種 赤ワイン バローロ バルバレスコ ジビエ料理 タンニン Barolo barbaresco
ドナのスパゲティ
2010/10/17
本日はお友達のピアノコンサート。本年もご招待いただきとっても素敵な音楽の時間をいただきました。#59126;#59126;
このコンサート。物語にあわせてすすんでいくコン..
タグ： 舞茸 ポルチーニ ドナ 野菜 ソーセージ イタリアンソーセージ アンチョビ きんめだい アスパラ 前菜
前菜、肉料理
前菜
１．エビとフルーツのクリームサラダ 1000円
２．海の幸のサラダ 1200円
３．牛しゃぶ温野菜サラダ 1000円
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タグ： 前菜 肉料理
