☆生ハムで巻く、サルティンボッカ。今日はオクラとアスパラを巻きました☆
サルティンボッカ。 ポンとお口に。。。みたいな意味合いのお料理です＾＾ お肉を生ハムで巻いてソテーが一般的ですが 今日は無農薬の野菜で作りました
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☆サーモンのローズマリー風味で仕上げる、カルパッチョは香りも豊か☆
サーモンっておいしいですね＾＾ お造りもいいし、お寿司やムニエル、と大活躍です＾＾ 今日は そのサーモンでイタリアンの前菜、カルパッチョに
タグ： サーモン カルパッチョ レシピ ローズマリー ハーブ クッキング バレンタイン チョコラッピング オリーブオイル 鮭 前菜

おいしいものは、ほどほどに・・・。
２月７日（日）#58942; 今日は朝からとてもいいお天気。久しぶりです・・・。 それでも北風は冷たく、春はまだまだ・・・のようです。 お天気もいいし、体調もまあまあだったので、 （..
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絵を描いてみた。その２
今日は冷たい前菜です。この料理は何年か前のクリスマスに難産のすえ、決まった料理です。そしてとても気に入っている前菜のひとつです。ホタテのタルタルにトマトのソルベ(シャーベット)とトマトの透明なコンソメ..
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あさぎりランチ前菜【岐阜県】
こんにちは～ ご無沙汰してしまいました・・・ 昨日の深夜、無事に九州から帰ってきました#58979; ２泊３日と短かったのですが、移動距離が長くて疲れてしまいました#59143;..
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ほうれん草とりんごとアーモンドのサラダ、作りました。
23日がれんの誕生日でしたので、24日はお誕生日会という名目の夕飯。 といっても、特別なメニューでもなんでもありません(笑)。 ちょっと野菜が足らないかな？ と思ったので、こんなサラダを..
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お誕生日会、やりました。
息子の誕生日会は、約2週間遅れの9/26に開催しました。 誕生日会と言っても、私の父が来るだけなのですがケーキは毎年父が買ってきてくれます(^^)。 先日、お財布を落としほぼ全財産を無くしたそ..
タグ： 手作り 誕生日 前菜 主菜

RECIPE LAB piattopiattoクッキングスクールin大阪阿倍野。始まります☆
いつもご訪問ありがとうございます 当RECIPE LAB piattopiattoの運営する料理教室に 新たなスクールがスタートします 「おはよう朝日です放送時画面」 月に一回のクッキ..
タグ： アンティパスト 前菜 阿倍野区民センター 料理教室 クッキングスクール かんたんイタリアン 秋の食材 味覚の秋 セミナー おはよう朝日です

”hummus”「フムス」作ってみました
Davidがタイ料理が好きなのはファンには周知の事実ですが、 【タイ料理について熱心に語るDavid】 少し前のTwitterでは　Davidが "I love hummus" と、言..
タグ： フムス トルコ料理 David Archuleta レシピ サラダ 前菜

しめ鯖のマリナーレ。かんたん＆おいしい！切って和えるだけの前菜☆
しめさばです。 うまいっすね どうも、苦手で・・・ってかたも、ちらほら？ 今日はしめさばでイタリアン・アンティパストです
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キャンプへ行って来ました。
8/14-15で会社の同僚たちと毎年恒例のキャンプへ行って来ました。 メンバーは、大人9名、高校生1名、5歳児2名の計、12名。 行き先は、長野県伊那市の千代田湖キャンプ場。 なぜここか..
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ヨットと夕涼み
13日は、江ノ島へ。 混んでいるかと思いきや、がらがら。 といっても海水浴場はすごい人でしたけどね。 私たちが行ったのはヨットハーバーです。 でも、私は乗りませんよ～。 年に1度で十分。..
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