超かんたん・きゅうりの南蛮漬け
とーっても美味しくて、さっぱりの、かんたん・きゅうりの南蛮漬け。 ラー油でちょっとピリ辛中華風。 きゅうりのQちゃんを思い出します！ これ、ビニール袋に材料全部入れたら完成！なのです。 ..
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☆男性雑誌のバレンタイン特集に試作を。ビスコッティ＆グリッシーニ☆
某有名男性雑誌の バレンタイン特集に試作をしました 併せる製品は、これも超有名なイタリアンチョコとのカップリング 全国の有名百貨店で展開する新製品撮影用 当方のKITCHEN LAB ..
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☆牛蒡と豚バラのクルクルロール。ちょっと摘む肴におすすめです☆
根菜の代表格、牛蒡です これからおいしい時期です 根菜にはデトックス効果があるので、女性には特におすすめ お腹のいらないものをいっしょに出してくれます＾＾ この際 年内にいら..
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☆伝統芸が冴える逸品。お酒がおいしくなる魔法の箱と、蛍いかをあてで☆
肴はあぶった烏賊でいい～♪ ではないですが・・・ 蛍いかの干したんです これとシーチキンを混ぜ混ぜしただけです あわせるのはもちろん日本酒ですが、きりっと冷やした冷酒で ..
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焼き白ネギのじゃこ海苔ソース、市販の瓶詰め海苔でかんたん！
熱燗が恋しい今日、この頃。 ちょっとあてに、、、で 作ってみましょう。 焼きネギのおつまみです。 白ネギを網焼きに このとき、最初から小さく切ると 焼けたときに、ぽそっ..
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