なにかいいことがあった日の夕飯
　天丼2人前、鰻重2人前の出前のご注文を頂きました。 　メニューを聴いて、なんとなく、なにかいいことがあったのかなと想像しました。 天丼丼 posted by (C)鶴生館 　お野菜は4..
タグ： 天丼 鰻重 江戸前 関東風 料理 お新香 おかみさん 自家製 出前

カツ丼10人前のご注文
　今日は弘法の里湯をご利用のお客さまにカツ丼の10人前のお届けです。 　これは思わず挑戦してみたくなっちゃう姿ですよねー。 ドンッ（丼） posted by (C)鶴生館 　この中に..
タグ： カツ丼 ロースカツ 料理 和食 出前 お新香 溶き卵 玉ねぎ 丼つゆ 自家製

畑日誌１５４３－国産胡麻
９月１７日（金） 晴れ、やや暑い１日。畑はまたピコでの耕耘。小回りが利くので助かります。これは冬瓜の花。 抜いてからおよそ１月。やっと自家製の胡麻が完成。干して、篩って、水洗いして、干して、とにかく手..
タグ： 合 国産 自家製 胡麻 冬瓜

ヘビウリ弐号
今年の我が家のゴーヤーは、家庭菜園を始めてから最悪の出来でした。 発根後にポットに移して発芽させた苗は、定植して数日後には全滅してしまうし、去年のこぼれ種から出てきた苗を「これ幸い」とばかり移植..
タグ： ゴーヤー ヘビウリ 収穫 自家製

小物の収穫と加工（ムカゴ）
今日で8月も終わりですね。前回のエントリー以降も雨は降らず、水戸地方気象台での月間降雨量は、結局11ミリで終わりそうです。このカラカラ天気、いつまで続くのでしょうか。 さてさて、本シリーズの今日..
タグ： ムカゴ 長芋 収穫 自家製

☆食のイベントでも完売！食べるXO醤ラー油。限定販売致します☆
食べるラー油です あっちこっちのメーカーから、いろんなのが販売されて、ブームも超えて いまや、一家に一瓶の定着ですね～ 元祖桃屋さん、石垣島のなんとか？ってのもバカ売れ 最近は食べるきのこ..
タグ： 食べるラー油レシピ 桃屋 島ラー油 石垣島 ラー油 海鮮 香港ペニンシュラホテル XO醤レシピ 貝柱 いりこ

小物の収穫と加工（ミョウガ）
お久しぶりでございます。 パソコンのトラブルとモデルのトラブルが相次いで発生し、自宅からネット接続ができない状態が一週間ばかり続いていました。突然更新がストップすると、もしかして死んだんじゃない..
タグ： ミョウガ 収穫 自家製

小物の収穫と加工（ニラの花芽）
いや～、毎日暑くてたまんないですね。 畑の方は小まめに草むしりしているので、何とか落ち着いていますが、家の周りが凄いことになっていたので、今日は昼前から夕方まで庭作業してました。 ひたちな..
タグ： ニラ 花 収穫 自家製

小物の収穫と加工（ラッキョウ）
今日はラッキョウで～す。 ラッキョウは畑を始めた年からずっと作り続けていて、今回が4季目の収穫。去年は何を勘違いしたのか、これから太り始めるという5月初旬に掘り上げてしまい、豆粒くらいの超小粒ラ..
タグ： ラッキョウ 収穫 自家製

小物の収穫と加工（ベビーオニオン）
ナスやトマトの夏野菜がコンスタントに穫れている中、まとめて収穫した小物野菜がいくつかあります。多くは保存食として加工してありますので、シリーズでそれらを紹介します。 ということで、今日はベビーオ..
タグ： タマネギ ペコロス ベビーオニオン 収穫 自家製

畑でヘビを捕まえました
全体的に白っぽいヘビです。 家に持ち帰って全長を測定。 約100センチでした。重さは・・・量るの忘れた（汗） 捕獲前はこんな姿でぶら下がっていました。 ..
タグ： ヘビウリ ゴーヤー 花 収穫 自家製

人形町でイタリアン
2010/08/02 本日は人形町/浜町 ふらふらっと歩いていたらこんなイタリアンレストランが 前に来たときはなかったな#59139; と思い早速入ってみることに。 ランチコース100..
タグ： ムース チョコレート パスタ チーズ 自家製 イタリアン ハム トマトソース デザート 浜町