地魚と旬の食材の松花堂弁当
今日の仕出しのお弁当です。 仕切りのお弁当箱におかずが3品と、ご飯にお新香、お吸い物が付いて2,310円（税込）です。 今日のお弁当 posted by (C)鶴生館 今日のお造り。 ..
タグ： お造り 天ぷら 焼き物 青梅の甘露煮 甘味 地もの 旬 食材 付け合せ マトウダイ

四十九日の精進落とし
お昼の宴会の準備です。 法事の会食 posted by (C)鶴生館 今日は22名の方がお見えになります。 22人で会食 posted by (C)鶴生館 蓮柄のテーブルマット..
タグ： おかみさん 寿司会席 テーブルマット 鮪の角煮 なまこ酢 ツブ貝 あん肝と白子のポン酢和え 赤身 金目鯛 先付

天ぷら定食25人前
　弘法の里湯をご利用のお客様から天ぷら定食25人前のご注文を頂きました。 天ぷら25人前 posted by (C)鶴生館 　一人前にこの量。 　今日の天だねは、海老が二本、枕には白身の..
タグ： 天ぷら定食 天ぷら 海老 イカ 白身 蓮 舞茸 獅子唐 御新香 蕪

Ｔ＆Ｋ猫・・・夫婦で仲良くお料理（花鯛）☆編
T&K猫・・・夫婦で仲良くお料理☆編 ↑Ｋ猫のお料理の歴史はこちらからぁ・・・☆最近は、よく食べる夜食も“自分で作る！！”って言って作りだしたりヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ →主婦的には嬉しかった..
タグ： 花鯛 チコダイ 鯛飯 夫婦でお料理 男の料理 茶碗蒸し 椀物 夫婦で仲良くお料理

メインは天丼でおまかせコース
　今日は1年ぶりくらいで来店されたお得意様へのお料理を紹介します。いつもお料理はおまかせ頂いて、お客様のお好みに合わせてご用意しています。 　先付けはこの時期鶴生館の看板料理となるアン肝の酒蒸し..
タグ： おまかせ お得意様 お好み 先付け 八寸 アン肝 酒蒸し 真鱈 白子 ポン酢

四十九日のご会食　
　去る11月に鶴生館の社長のお母様が亡くなられ、四十九日のご会食をお店の二階で行いました。今日はその時のお料理をご紹介します。 　こちらは供養膳。四十九日のご会食には必ず故人の遺影の前に供養善が..
タグ： 社長 お母さま 四十九日 法事 法要 供養膳 孫 会食 会席料理 先付け

お誕生日の仕出し
　長寿のお祝いのお料理です。おめでたい行事のお手伝いは仕事をする方もうれしくなります。 　通常、二段になった松花堂弁当にご飯とお味噌汁が付くお料理なのですが、お客様のご注文で500円増しでご飯をお寿..
タグ： 蒸し物 和食 先付 仕出し 松花堂弁当 煮物 焼き物 お寿司 にぎり お祝い