丸武 厚焼き玉子 ～ はなまるマーケット
【オンエア情報】 09-11-12(木)08:30～番組サイト【ネットでお買い物】 丸武 厚焼き玉子　丸武「厚焼き玉子」は、はなまるカフェ出演のいしだあゆみさん紹介のおめざ。玉子焼き専門店の絶品玉..
タグ： 厚焼き玉子 丸武 玉子焼き いしだあゆみ

張り切って作りました
今日、時間もたっぷりあったので久々に作りたい気分です#59126; なので、晩ご飯のおかずはいつもより気合入ってます#59027; スーパーで買った納豆とちくわを合体させました#5902..
タグ： 手作り 納豆ちくわ 厚焼き玉子 大葉

那須の産みたて玉子&厚焼き玉子
那須高原で暮らしてる父より 蕗の薹に引続き今度は 産みたて玉子が沢山届きました☆ 黄身が濃厚でめちゃくちゃ美味しいです。 早速、鮨なが井の厚焼き玉子に使いました☆ 綺麗な黄色の卵..
タグ： 厚焼き玉子

ご宴会　部活の壮行会
　学生さんも春休みになり、壮行会シーズン真っただ中ですね。 　鶴生館では宴会場がお座敷と言うこともあり、顧問の先生やOBの方を及びしての正式な会を催す際にお使い頂くことが多いようです。 　駅から宴..
タグ： 盛り込み 中華風 部活 宴会 味噌田楽 蛸 にぎり オードブル 壮行会 お寿司

「やまなみ」のお寿司
　「弘法の里湯」の売店「やまなみ」に納めているお寿司です。 　その日でネタはそれぞれですが、たくさん種類があるんですよ。 　トロとトロとトロです。 　手前がトロと地鯵。奥がトロばっか..
タグ： やまなみ 里湯 売店 お寿司 にぎり 寒鰤 トロ 地鯵 白魚 金目

出前　にぎり寿司　特上
　鶴生館のにぎり寿司　特上です。 　ネタはその日によるところもあるのですが、今日はトロばっかりですね…。 　中央の細長いのはミル貝。その下が赤貝。どちらも注文を頂いてから締めた新鮮なネタです。..
タグ： 特上 にぎり 特製 お寿司 ネタ 梅 竹 出前 陶器 器

延命さん初地蔵　無事終了しました！
　今年の延命さんの初市も無事終了しました！ 　今日はお天気にも恵まれ盛況のうちに終えられました。寒い中、足をお運び頂きましたみなさま、ありがとうございました。 　思いの他の盛況ぶりに、鶴生館も..
タグ： 延命そば ハーフ 稲荷セット 終い講 初市 厚焼き玉子 特製 お稲荷さん 焼き印 お持ち帰り

お弁当　「弘法」３
　本日「弘法の里湯」へお持ちした「弘法」弁当です。 　焼き物は今が時期の寒鰤の照焼きです。 　寒鰤は相模湾で捕れた地物です。 　付け合わせに、鶴生館特製の厚焼き玉子を添えています。 ..
タグ： 「里湯」 「やまなみ」 「弘法」 お弁当 売店 焼き物 寒鰤 付け合わせ 厚焼き玉子 特製

厚焼き玉子　ズワイ蟹と三つ葉入り
　おめでたい折などにお作りしている厚焼き玉子です。 　中にほぐしたズワイ蟹の身と、三つ葉が入っています。さっぱりとした風味で、三つ葉のさわやかな香りが楽しめます。 　「弘法の里湯」の売店「やまなみ..
タグ： 里湯 売店 やまなみ 厚焼き玉子 ズワイ蟹 三つ葉 桜海老 看板メニュー

売店「やまなみ」
　今日は「弘法の里湯」の売店「やまなみ」の陳列風景などをご紹介します。 　ショーケースには鶴生館や、地元商店会からそれぞれ自慢の商品が並んでいます。 　中央の段を占めているのは鶴生館特製の厚焼..
タグ： 里湯 売店 やまなみ あら煮 おにぎり のり巻き 酒 みりん 特製 厚焼き玉子

新年会
　新年会の席にお出しした会席料理の一部をご紹介します。 　先付は贅沢に7点です。 　左から、鈴廣の「極」紅白板、なまこ酢、とこぶし、松風、山海漬け、サーモンの奉書巻き、北海蛸の中華風です。 ..
タグ： 宴会 新年会 会席料理 先付 北海蛸 松風 紅白板 鈴廣 なまこ酢 サーモン奉書巻き

出前　太巻き
　鶴生館の太巻きです。 　出前のご注文でしたので器が飯台ではありますが。 　使っている具は全部で7種類。そのうちの5種類を鶴生館で手作りしています。 　厚焼き玉子、茹で海老、かんぴょう、煮しめ椎..
タグ： 出前 太巻き 具材 お子様 手作り 厚焼き玉子 茹で海老 煮しめ椎茸 かんぴょう おしんこ