涼やかなお造り
　目の覚めるような青が目を引く器に、鮮度の良い相模湾の幸が。 お造り　4人前 posted by (C)鶴生館 　蓮の葉をイメージした形に、繊細な青のグラデーションが美しい器です。 ..
タグ： お造り 相模湾 お刺身 金目 黒ムツ 石鯛 器 有田焼 高台

絶対お得！　金目鯛が入りました。
江ど間の今日の鮮魚は、高級魚で有名な「金目鯛」です。 とっても綺麗な赤色と金色の大きな目が特徴です。 江ど間では、お造りと、かぶと塩焼き、もしくは、かぶとの煮付けにして ご提..
タグ： 塩焼き かぶと 煮付け 金目鯛 高級魚 お刺身 お造り 鮮魚 築地

母の日
2010/05/09 母の日。#59128; 娘が私にくれたのは クッキーはお友達のおうちでつくってきてくれました。#59125;とても上手にできていてびっくり。 そして夕方からお友達..
タグ： 母の日 カーネーション 花 クッキー ホームパーティ 持ちより 春巻き スモーク お刺身

お土産
　時々親戚の無人スタンドに野菜を買いに行くので、何か手元におかずになるものがあればお土産に持って行くようにしている。 　今日はお刺身。自分で持ってっといて言うのもなんだけど、色艶よくて、こんな綺麗な..
タグ： お土産 野菜 無人スタンド お刺身

地もの自慢、産地自慢のお造り
　お店にご予約いただいたお客様へのお料理です。 　4品8点と盛りだくさんのお造りです。 本日のお造り posted by (C)鶴生館 　器の色に負けないくらいお刺身も色合いが鮮やかです..
タグ： 予約 素材 陶器 マトウダイ 脂 高級魚 金目 テリ メジマグロ 富山氷見

富山からこんにちは
　シルエットクイズー。 　私は誰でしょう。 シルエットクイズ posted by (C)鶴生館 　メジマグロでしたー。 　この澄んだ瞳。 　なんて活きがいいの。 キラキラお目め..
タグ： 富山氷見 お刺身 お寿司 本マグロ メジマグロ 鮪

月命日
昨日は2月に事故で死んでしまった飼い猫の月命日でした。 大好きだったマグロとサーモンのお刺身をお供えしました。 大きくてずっしりと重い存在感のあるやつだったんで 今でも家族みんなで思..
タグ： 猫 命日 お刺身

素材　北海蛸（生）
　はーっ、美しい。 　みずみずしくって綺麗。 　やっぱり生は違いますね。 うねうね posted by (C)鶴生館 　個人的に、蛸のこの新体操のリボンみたいにくるくるするのがたまらな..
タグ： お寿司 お刺身 北海蛸

瓢箪にお刺身
　仕出しの松花堂弁当にお入れするお造りです。 　並べるとかわいいですよね。 　器が瓢箪の形になっているんです。 松花堂弁当用のお造り posted by (C)鶴生館 　この瓢箪の器、..
タグ： 鮪 平目 石鯛 鰤 お刺身 リバーシブル 瓢箪 器 松花堂弁当 仕出し

本日の刺身ねた
　どれも今日市場から届いたばかりの新鮮なネタばかり。 　どれがなんのお魚かわかりますか？ 　「刺身の玉手箱や～」（彦摩呂風） お刺身 posted by (C)鶴生館 　これは石鯛..
タグ： 平目 鮪 鰤 相模湾 石鯛 市場 お寿司 お造り お刺身

お刺身40人前の図
　東海大学のバレー部が毎年この時期には壮行会などで鶴生館を使ってくれます。 　運動部だけあってさすがにたくさん食べるし、よく飲みます。 　ただ、規律も厳しい世界のせいか、盛り込み料理では手が出しず..
タグ： オードブル 盛り込み お刺身 壮行会 宴会 東海大学 バレー部

夢は～ファッションショー♪♪
ナナで～す#59126; 今日は、バトンの記事～3回目～前回の続きです。 Q9.好きな食べ物と飲み物、嫌いな食べ物と飲み物は？ 好きな食べ物～お刺身・鍋もの ..
タグ： 原画 晴れ着姿 ファッションショー 夢 衣装 お正月 キャラクター キュート 散歩 パトロール