記事 での「お刺身」の検索結果 202件
ハーレーで行く焼津お刺身ツーリング
5月4日(月・祝)です。当初は5日まで関東滞在の予定で、4日もBianchiで三浦半島でチャリツーの予定だったのですが、5日と6日の関東のお天気が微妙。5日と言えば、GWの帰省ラッシュも始まるだろうし..
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お刺身・イングリッシュマフィン・ミニバラ
☆ 晩ごはん ☆・ カンパチのお刺身・かつおのたたき・ サラダ・ お刺身こんにゃく・ 精進揚げ(金時芋、なす、アスパラ、大葉)・ お味噌汁(油揚げ、さといも、オクラ)・ 雑穀入りごはんアスパラの天ぷら..
タグ: 精進揚げ お刺身 金時芋 藻塩 ミニバラ
平目な食卓
ちょい前、ダーリンのバースディーだったので、ごちそう。
いつもは切り身で買うけど、、、。
やっぱり切り立て最高〜♪
かつらむきした大..
タグ: 平目 天ぷら 和食 空豆 ゼンマイ 青しそ ジュンサイ 赤出し お刺身
桜色のお造り:石鯛
石鯛が入荷しました。
あの縦縞のお魚です。
江ど間初登場のこのお魚、とてもお勧め!!です。
なんといってもまずは見た目から説明しますが、
灰色と黒色の縦縞の外見からは想像できない
桜..
タグ: お造り 石鯛 イシダイ お刺身 桜色 シコシコ 食感 初登場
我が家のお刺身事情!!
つい先日、ラン子とお刺身の話をブログに書いたばかりなのにまたまた、ジィジがラン子の為に高いお刺身買って来ました!!ラン子の食に対するワガママの半分以上はジィジで成り立ってる気がします(汗)今回も美味し..
タグ: ジィジ 柴犬 ワガママ お刺身
4/9 お刺身・イチゴジャム
★ 晩ごはん ★・ お刺身(真鯛、カンパチ)・ サラダ(レタス、キャベツ、水菜、ミックスビーンズ、プチトマト)・ 肉じゃが(じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉)・ 菜の花の辛し和え・ お味噌汁(ワカ..
タグ: お刺身 真鯛 カンパチ 肉じゃが ルクルーゼ イチゴジャム
素材 地鯵(じあじ)
地元相模湾で捕れた鯵を「地鯵(じあじ)」と呼んでいます。
鮮度の高い魚はやはり色が違います。この緑がかったメタリック色がきれいですね。この体の光具合も鮮度を物語っています。
鶴生..
タグ: 地もの 相模湾 鯵 地鯵 素材 お寿司 お刺身 売店 里湯 周りもの
ご宴会 盛り込み料理
「弘法の里湯」をご利用のお客様からのご注文でお作りした、お寿司の盛り込みと、お刺身の盛り合わせになります。
これで4~5名様分です。上からマグロの赤身、二段目左は寒鰤、金目、マトウダイ、鉄火巻、..
タグ: 里湯 売店 やまなみ お寿司 お刺身 盛り込み 盛り合わせ 器
素材 アラ
見慣れない人の目にどう映るのかちょっと心配ではありますが…。
アラです。
目立つのは、よくカマやカブトと言われる部分ですね。金目、メジマグロ、鯛、鰤。
この後、これらのカブトなど大きな部..
タグ: アラ 金目 鯛 メジマグロ 鰤 カマ カブト あら煮 割烹料理 宴会
お弁当 「やまなみ」2
本日「弘法の里湯」にお持ちした「やまなみ」弁当です。
お弁当の内容は基本的にその日お店に入ったものでおまかせ頂いています。
先付は5点です。
左から、山海漬け、鮪の角煮、なま..
タグ: お弁当 お刺身 里湯 やまなみ 先付 相模湾 お新香
新年会
新年会の席にお出しした会席料理の一部をご紹介します。
先付は贅沢に7点です。
左から、鈴廣の「極」紅白板、なまこ酢、とこぶし、松風、山海漬け、サーモンの奉書巻き、北海蛸の中華風です。
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タグ: 宴会 新年会 会席料理 先付 北海蛸 松風 紅白板 鈴廣 なまこ酢 サーモン奉書巻き