とばちゃん レシピ すき焼き風うどん
『すき焼き風うどん』 昨日の夕食は、「すき焼き風うどん」を作りました。 「しゃぶしゃぶ用豚肉」がたくさんあるので、３日連続 「すき焼き」にして食べたのです。 昨年に..
タグ： すき焼きたれ すき焼き風うどん レシピ 簡単 とばちゃん 豚肉 しめじ 春菊 白菜 とばちゃん　レシピ

寒い日には最高！レンジで作れる【白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し】簡単レシピ
皆様おはこんばんち！ 最近の私の中の流行は polcaやVALUです。 なんだか、まだまだ解りませんが 楽しんでます。 私のVALU公開してますので宜しければ 応援..
タグ： 白菜 ベーコン

鍋の季節
　冬になると、鍋料理の話題が多くなります。ネギとか白菜とかゴボウとか、脇役の野菜がいい味になります。主役は魚でもトリでもシシでも・・・その時々でいろいろ考えられます。　　葱買て枯木の中を帰りけり　（蕪..
タグ： 冬 白菜 ネギ ねぶか 鍋 与謝蕪村 食物 鍋料理 ゴボウ 俳句／俳人

【お鍋の季節】我が家の湯豆腐！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｨｯ
あー、今日も東京周辺は、まるで雪が降ってくるかのような寒さですが・・こんな日は、日本人ならやはり『鍋』ですよね、もーウチなんて年中鍋ばっかですわー（＾ω＾）こちらは昨夜の『鍋』湯豆腐です、ダシは日高昆..
タグ： 昆布 家族団らん 板前　ハヤマさん 料理人ハヤマさん 千葉県市川市行徳駅前2-8-15 シメ 雑炊 溶き卵 カツオだし 粗塩

畑日誌4034－100円野菜
12月5日(火) 今年一番の寒さとか。 今日は朝から「まちおこし」の「ソバ打ち」でした。 お客様は10名。ソバセットで500円です。 いつものように100円野菜..
タグ： 川柳 手打ちソバ 白菜 レモン 100円野菜

海鮮居酒屋「浜一」行徳店　お鍋の季節です　湯豆腐という至高の存在（´∀｀*）ﾌﾌﾌﾌ
あー、もう世間様はすっかり冬でありまして、こんな寒い日が続くと無性に鍋が恋しくなりますよね、そりゃー日本人だもん当然( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．そんな鍋の季節、昨日に続き更にもう一品お薦め！それは湯豆腐(..
タグ： シメ　雑炊 絶品 昆布 逸品 名店 銘店 白菜 長ネギ 湯豆腐 千葉県市川市行徳駅前2-8-15

【お鍋の季節】さむくなりましたねー、ウチでは「お鍋」がはじまりました「鳥の寄せ鍋」我が家流 |дﾟ)
あー、ここのところ、季節が一気に秋になり、且つ肌寒い日も増えてきてますこういう日が多くなると、我が家の食卓は「鍋」ばかりになります この秋、記念すべき最初の「鍋」は、鶏の寄せ鍋（塩味）ですこのお鍋は..
タグ： 粗塩 すりおろし生姜 すりおろしニンニク 昆布だし カツオだし すりゴマ 刻み揚げ ニラ マイタケ ささがきゴボウ

ココット風
3年ぐらい前におまけでいただいたココット鍋があります。 実は一度も使っていません。 前の家では押し入れの奥に隠していました。 今の生活になって、ざっとほかの器と一緒に全部出しました。 でも、出..
タグ： ココット おうちごはん プリン体 白菜

ベーコンを貰ったので、白菜とベーコンの激旨 煮浸しを作ろう！
皆様おはこんばんち！ イェーィ！ ベーコンを友達から貰ったのねん！ 嬉しいぜ！やったぜ！ 私、白菜とベーコンの煮浸しが大好きなんだよね！ ベーコンの旨味を白菜がた..
タグ： 簡単 ベーコン 白菜 レシピ おつまみ 料理

丹波の黒豆が初収穫です。
早朝のMY畑「アグリ水郷」です。久々に早朝から菜園に出掛けました。まだ朝日が当たっていない秋トウモロコシの茎が何だか天に突き刺す槍のようにシルエット調で面白く感じました。天高い秋の青空が良く似合っ..
タグ： ニンジン コウサイタイ レタス ジャガイモ 家庭菜園 餅菜 京都つる家 料理 グルメ 仲秋の名月

白菜 買ったらめっちゃ余った！ どうする？ そんな時は簡単おつまみに！ 白菜とベーコンのチーズ焼きだ！
皆様おはこんばんち！ 当店で使用しているショボいプラスチック製の串かつ用ソースの 容器をお客様に不評なので買い換えたいのです。流行のpolcaで 支援募ってます。良かったらご協力..
タグ： レシピ おつまみ 簡単 料理 白菜 チーズ ベーコン

あいちの伝統野菜「治郎丸法連草」「餅菜」の畝作りです。
本日から10月がスタートしました。MY畑「アグリ水郷」後方の田圃も段々黄金色に色付いてきましたよ。秋らしい景観が拡がってきました。
タグ： ビール 伝統文化 丹波の黒豆 ジャガイモ 正月菜 餅菜 秋トウモロコシ トウモロコシ ネギ 越津ネギ