畑日誌6257ーマイタケ
９月９日(土) 晴れ、29度。 畑、こちら１次の人参。追肥済。 こちら２次の人参。土寄せ。 オクラなど収獲。雉の雌がいましたが、叢に隠れて撮影できず。雄もどこかにいたはず。..
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マイタケの煮物
箸休めの一品 マイタケはお肉とあわせると美味しいですが、 お肉入れるとプリン体が増えるので…我慢です。 マイタケは 出汁と味醂、醤油という甘辛味で煮るのが一番好きです。 エリンギなど..
タグ： おうちごはん マイタケ 小皿料理 プリン体

昨夜のオラが飯は、なんとなく昭和の食卓( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
あー、これは昨夜の自分専用メシここんとこの天気の寒暖の激しさからか子供が風邪をひき、続いて奥さんが感染し、そして二人とも食欲がなく、昨夜は二人ともヨーグルト食べてとっとと寝ちゃったんで、自分のだけテキ..
タグ： 昭和な夕飯 昭和ノスタルジー 「今日は父さんの給料日」バージョン 豚肉のスタミナ焼 ハムエッグ コロッケ ウインナー ご飯 日本昔ばなし盛り 梅干し

【お鍋の季節】鶏モモ肉の寄せ鍋( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
あー、寒い日が続きます、こうなってくるとやはり『鍋』でしょう！こういう土鍋料理は、その見た目からして安らげますよね、日本人の心にスマッシュヒットするビジュアル！なにせ『鍋』とは悠久の昔から続く日本人の..
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やれやれ
下の舞茸の株を、薪を取るついでに見てきたら群馬ナンバーの車が止まっていた。嫌な予感がして出ていたところを見たら、まだ一番大きくてもせいぜい女性の拳大なのに、見事に全ての株が取られていた。多分この連休で..
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古い立ち枯れに
古い立ち枯れなので、もうこの先何年取れるかわからないけど、良くても２年くらいだろうか。10個ほどの小さいな株ができている。ここは他の人も知っているポイントなので早い者勝ちだけど、こういう小さい..
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舞茸狩り
今日はわざわざ「おおむらさき」さんが日帰りでキノコを採りに来てくれたので、あいにくの雨模様の中だったけど、車でひとっ走りして舞茸探しに行ってきた。私には時間がないので、お付き合いできる時間が限られてい..
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昨日の舞茸
昨日の舞茸、写真で見ると小さく見えるけど実は結構大きい。相棒と比べると大きさがわかると思うけど、持ち帰るにはそれなりに苦労した。 一番大きな株は長野の「まほろば」に送ったけど、喜んでもらえた..
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麦麦（バクバク）パンにサイクリング
どうしたことか、今日は相棒が「自転車で麦麦パンに行こう」というので、二人とも細々とした用事を片付けてちょっと走ることにした。このパン屋さん、美味しいのはいいけどちょっと道のりが険しいのが玉に瑕。 ..
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大外れ
昨夜からおおむらさきさんが舞茸狩りに来たので、今日は早朝から出かけてきた。先日幾つか取れたのでそろそろ大丈夫だと思ったんだけど、事前に見た感じでは全く出ていなかったので一抹の不安があった。 ..
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舞茸第２弾
昨日まで東京で仕事だったのですが、出がけに駅のそばで顔見知りのおばあちゃんに、昔舞茸が出たところを教えていただいた。嫁に来た頃の話なのでもう50年も前のことだけど、昔出ていたなら良い環境なんだろうと出..
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初舞茸 (^^)/
今年はどうかなぁと、ヤキモキしながらここしばらく様子を見ていたけど、ついに今年も舞茸をゲットできた。一番早く出るところはちょっと離れているので、相棒に車で連れて行ってもらったが、今まで出ていたとこ..
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