優れた栄養素や成分を含む白菜
家庭料理で良く使われる白菜は水分が95％以上と多く、低カロリーなので「栄養がない」イメージがありますが、優れた栄養素や成分を含んでいます。成分の主な機能を紹介しますと、まず、体内の余分な水分や塩分を排..
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畑日誌624７－慈雨
8月30日(水) 34度。晴れから曇、雨、曇り。 朝、畑はからからでしたが、発芽しているキャベツ・ブロッコリーの移植をし、 ついでにホウレン草・春菊・小蕪の種まき。 長らく..
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東京に戻る前に,もう一軒。大阪駅前ビルのいつもの店へ（大阪梅田：徳田酒店）
関西ハシゴ酒旅行の最後のシメの店は、伊丹空港へのリムジンバス乗り場が近い大阪駅前ビルに向かいます。よく利用している店は「徳田酒店 第三ビル地下B2店」徳田酒店の中でも立ち飲みをメインにしているお店です..
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天理スタミナラーメン 屋台 (TENRI STAMINA YATAI) / 奈良その76
天理ラーメンの2台巨頭はいずれも屋台店がありますが、今回は未訪だった「天理スタミナラーメン 屋台」さんを訪問。彩華の屋台には何度か訪問していたのですが、こちらは初訪問。 場所は奈良県天理市の国道16..
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平川門 → 皇居東御苑 → 大手門 → 二重橋 → 桜田門 散歩
2022年12月11日（日） きょうの横浜は、うす曇りの#58942;晴れで、過ごしやすかった（16℃）です。 夜中 午前 3:30に、右手中指がちぎれそうな激痛で起きて、消炎鎮痛テープ..
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畑日誌598５－黒川温泉
12月5日(月) 珍しい木の黄葉。メセコイア、氏神様に１本あり。 畑行。途中でモモちゃんに出会いました。「エサクレワンワン」で舌ペロ。 畑、土手の雑木や竹伐採継続。 白菜初..
タグ： 川柳 磁器 モモちゃん 白菜 舌ペロ ほっとするまちづくり 掲示板 ペンキ塗り 黒川温泉

彩華ラーメン 屋台 (SAIKA YATAI) / 奈良その60
今回は奈良の天理へ。久々ですが「彩華（サイカ）ラーメン 屋台」さんを訪問。記事としては初めてですね。彩華と言えば天理スタミナラーメンと並んで、2大天理ラーメンの1つ。天理ラーメンは、近年のラーメンブー..
タグ： 天理ラーメン 天理 奈良 彩華 サイカラーメン 屋台 彩華ラーメン ラーメン 白菜

畑日誌591９－ソバの花
9月29日(木) 曇から晴れ。 ソバの花が見ごろに。 まだソバの実が未熟なので、真っ白。 畑。トンネルをはぐって白菜・キャベツの手入れ。 虫が1匹ついていました。こんなに食わ..
タグ： 川柳 ノラ 白菜 チーズケーキ ソバの花 煮物

ピアノ♪
ゴールデンウィーク前にピアノを調律してもらいました 10年以上眠っていたので、随分ピッチが下がっていたようです。 音が出ない鍵盤があったのですが、バネが外れていただけで直りました 古いピアノなの..
タグ： つくりおき 調律 ピアノ 白菜 えのき

天理スタミナラーメン（本店）/ 奈良その3
今回は「天理スタミナラーメン（本店）」。 通称”天スタ”とも呼ばれていますが、奈良県を代表するラーメンの1つ。本店以外には随分前に行ったことがあるのですが、本店は味が違うに違いない！とうちの奥さん..
タグ： 天理スタミナラーメン（本店） ラーメン 奈良 天理スタミナラーメン 天理スタミナ 天理 本店 奈良ラーメン 白菜 奈良のラーメン

夕飯
こんにちは。 外は雨です。 夜半には雪になる予報・・・。 勘弁してよ。はぁ。 今日の晩御飯は餃子。 良い感じに焼けたかな。 新しいフライパンは焦げ付かなくて良い..
タグ： 白菜 無限ツナ白菜 餃子

畑日誌567５－悪相
１月28日(金) お昼ごろから暖かくなりました。 畑ノラ。やっぱり悪相。 １次大根の最後の１本。２次の大根はもう少しです。 こちら４カ月半でやっと初収穫の白菜。20株ほど移植、..
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