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☆セロリ納豆。セロリの葉っぱは、とってもいい香りがしますよ☆
セロリと納豆です
納豆は、からし、出汁醤油とオリーブオイルでしっかりと混ぜて
あとはセロリの葉っぱです
ここの部分ほかしてる方も多いかな?
もったいないですから
しっかり..
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☆春キャベツで作るお好み焼き。今日はモダン焼とオムそばも☆
春キャベツがおいしい時期です
これより5月ぐらいまでが、旬ですね
今日は
この春キャベツで、お好み焼きです
ポイントは、小麦粉の生地を出来るだけ少なく、具になるキャベツをたっぷり!ここ..
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☆地鶏のオリーブオイルソテー。岩塩のみで仕上げてレモンでどうぞ☆
地鶏のいいもも肉が届きましたので
今日はしっかりと戴きました
弾力のある旨みたっぷりの地鶏は
あっさりとストレートに塩で
数箇所筋きりして、両面に岩塩
フライパンにオリー..
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☆4月より3回コースの、ベトナムごはんクッキングセミナー開催です☆
今なにかと注目のベトナム
RECIPE LAB piattopiatto&KITCHEN LAB "R"では、
ベトナムごはんクッキングセミナーを開催致します
ぜひ、みなさんでお越し下さいね..
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☆シャキシャキもやしの塩焼きそば。さっぱりとおいしく戴けます☆
焼そばです
今日は塩焼きそばです
さっぱりと食べれるポイントもあります
もやしもシャキシャキです
具は
豚ばら肉、葱、しめじ、もやしです
味つけは
中華スープの素、塩..
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