丹波の黒豆が初収穫です。
早朝のMY畑「アグリ水郷」です。久々に早朝から菜園に出掛けました。まだ朝日が当たっていない秋トウモロコシの茎が何だか天に突き刺す槍のようにシルエット調で面白く感じました。天高い秋の青空が良く似合っ..
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白菜 買ったらめっちゃ余った！ どうする？ そんな時は簡単おつまみに！ 白菜とベーコンのチーズ焼きだ！
皆様おはこんばんち！ 当店で使用しているショボいプラスチック製の串かつ用ソースの 容器をお客様に不評なので買い換えたいのです。流行のpolcaで 支援募ってます。良かったらご協力..
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あいちの伝統野菜「治郎丸法連草」「餅菜」の畝作りです。
本日から10月がスタートしました。MY畑「アグリ水郷」後方の田圃も段々黄金色に色付いてきましたよ。秋らしい景観が拡がってきました。
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オレンジ白菜苗の植え付け作業です。
秋晴れで気持ちの良い一日となりそうなMY畑「アグリ水郷」上空です。本日も夏休みをいただきまして、早朝から菜園へと出かけました。
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白菜の浅漬け風
白菜の浅漬け風です。 【 材料 】　 ・白菜の葉　 　　 　　　　 　　 　 　　 　 　　 　 　　　 　　　　　　　7枚 ・昆布（5㎝角）　　　 　　　　 　 　 　　 　　　　 　 　..
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白菜の黒胡麻和え
白菜をみそ味の黒胡麻で和えました。 【 材料 】　（2人分） ・白菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　3枚分 胡麻味噌　　　　　　　　　　 　　　　 　　..
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【寄せ鍋】春だと思ったら昨日は異様に寒かったんだもん、また作った( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
あー、ちょっと前に、もうそろそろ春めいてきたので、「この寄せ鍋が晩秋まで最後だろうなぁー」とかと、このblogに書きましたが、、（末尾リンク参照）昨日ﾑｯﾁｬｸﾁｬ寒かったんで、アリモノで即興寄せ鍋作..
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【寄せ鍋】もう春だもん、鍋はしばらくお預けっぽいなぁ( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
あー、相変わらず家族の夕飯に鍋を作りまくってる私ですが、、そろそろ桜も咲く季節ですし、鍋も晩秋までお預けかな？と・・(´・∀・｀)そんなワケで、当面最後（？）かもしれない鍋、作りました〇〇鍋などといっ..
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ワンタン鍋　作った(ﾟдﾟ)
あー、まだまだ寒い日が続く今日この頃、ウチではまだまだお鍋の日が続いてますこの日もまた夕飯に鍋をと思ってた矢先、冷蔵庫内に賞味期限が（やや）過ぎたワンタンスープセットが転がっておりまして、私に向かって..
タグ： 絹豆腐 鶏皮 鶏もも肉 大根 さといも ぶなしめじ ささがきごぼう 白菜 もやし ニラ

白菜ビール漬け
材料白菜　４００ｇ塩　大さじ１砂糖　大さじ３ビール　５００ｃｃ鷹の爪　１個白菜ざく切り、材料を全部ジップロックに入れて冷蔵庫。１日くらいで出来上がり。畑でいただいた白菜が半分くらい残ってたのと、冷蔵庫..
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白菜ドロボー
先週土曜日深夜(28日～29日に掛けて)の出来事です#59140;#59143;#59143;パパが夜遅くまでテレビを観ていた横で私は・・・#59135;#59137;ソファーの上で気持よく..
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白菜の三徳
　白菜の三徳 小さな幸　白菜鍋に沸騰す　　　今泉荻泉 寒夜にうれしい鍋に欠かせないのが、白菜。 白菜に多く含まれる「軟繊維」は、一部が体内で消化される繊維質なので、胃腸のぜん動を促し..
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