昨夜のオラが飯は、なんとなく昭和の食卓( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
あー、これは昨夜の自分専用メシここんとこの天気の寒暖の激しさからか子供が風邪をひき、続いて奥さんが感染し、そして二人とも食欲がなく、昨夜は二人ともヨーグルト食べてとっとと寝ちゃったんで、自分のだけテキ..
タグ： 昭和な夕飯 昭和ノスタルジー 「今日は父さんの給料日」バージョン 豚肉のスタミナ焼 ハムエッグ コロッケ ウインナー ご飯 日本昔ばなし盛り 梅干し

よく作る山賊系ぶっかけ汁で「山賊そば or うどん」
あー、自分の家では、乾そばや冷凍うどん、そうめんや冷麦を割と頻繁に食するのですが、その際の汁は、キッコーマンなどの既製品ももちろんですが、様々な麺にぶっかけて食べれる独特の汁を作ることが多いです具の内..
タグ： 山賊冷麦 山賊そうめん 山賊うどん 山賊そば 大多喜町「美よし」のイノシシ丼【ジビエ料理】 鹿肉 イノシシ肉 野郎飯 下ろし生姜 濃口醤油

醤油焼きそばならぬ、ニンニク醤油バター焼きパスタ(・´з`・)
はからずも野郎飯の連投になっていますが、、最近パスタでこんなのも作ってましたわｗ醤油焼きそばっぽい和風パスタまーパスタなので、オリーブオイルとバターを醤油に加えてますその他は、粗塩、黒胡椒に、お約束の..
タグ： バター 醤油焼きパスタ 野郎飯 ニンニク オリーブオイル 黒胡椒 和風パスタ 男の手料理 洋麺屋 五右衛門 塩

オニオンベーコンスープ作った(ﾟдﾟ)！
あー、ウチの奥さんが子供を連れて、所沢の実家に行っている間は、家族の好みを無視して好きなモノ作って食べれるんでそれなりに楽しいですｗこのスープもそんな一品久しぶりにオニオンベーコンスープ作ってみました..
タグ： 野郎飯 アメリカ人の家庭の味（かな？） オニオンベーコンスープ 男の手料理

【寄せ鍋】春だと思ったら昨日は異様に寒かったんだもん、また作った( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
あー、ちょっと前に、もうそろそろ春めいてきたので、「この寄せ鍋が晩秋まで最後だろうなぁー」とかと、このblogに書きましたが、、（末尾リンク参照）昨日ﾑｯﾁｬｸﾁｬ寒かったんで、アリモノで即興寄せ鍋作..
タグ： さといも 野郎飯 白菜 男の手料理 小間切れ 寄せ鍋 豚肉 いりごま 昆布だし カツオ出汁

さんま蒲焼丼つくったー(ﾟдﾟ)！
あー、これはある日の夕飯、さんま蒲焼丼作ってみましたさんまの蒲焼だけだとドンブリ飯の間が寂しいので、刻み海苔をまぶしてますタネを明かすと、さんま蒲焼は電子レンジで出来るモノですが、缶詰とは違い、さんま..
タグ： 野郎飯 手料理 どんぶり さんま蒲焼 きんぴらごぼう 豆腐とわかめの味噌汁 いわし田作り

ネギ焼きのフリした謎焼　今度はプレーン 戦時中だったら奪い合いのおいしさ ε- (´ー`*)ﾌｯ
あー、呼称がいまいち不明なこの謎料理、最近連発してますが、、今回は、そもそも最初に小麦粉（薄力粉）を水でテキトーに溶いて少し多めの油で焼いただけのプレーンスタイルですまさに温故知新！昨今は混ぜ物しまく..
タグ： ブルドック中濃ソース 七味唐辛子 おやつ ネギ焼き お好み焼き 焼く 水で溶く 薄力粉 小麦粉 ドンドン焼き

ネギ焼きのフリした謎焼　今度はカツオ節を混入してみた(ﾟдﾟ)
あー、この呼称がいまいち不明な謎料理は、最初は小麦粉（薄力粉）を水で薄く溶いたものに、ネギを大量にぶっ混んだところから始まった物でして、分類的にはネギ焼きとかドンドン焼きとかいうカテゴリーに入るらしい..
タグ： チヂミ どんどん焼き お好み焼き クレープ 刻みネギ 刻み海苔 カツオ節 薄力粉 小麦粉 野郎飯

餅入りつみれの寄せ鍋 作った(ﾟдﾟ)
あー、一個前の日記ではカブをすりおろして、醤油風味のみぞれ鍋にしましたが 、今回は餅入りつみれの塩味の寄せ鍋ですまー、醤油味に比べ、塩味は旨く作るのが中々難しいのですが、この冬、散々塩味の鍋を作り、改..
タグ： 男が作る夕飯 玉子雑炊 塩味 餅入りツミレ 野郎飯 寄せ鍋

野郎のウチ飯ランチ　400g豚ロース小間切れをスタミナ焼肉でガフガフ喰らう(ﾟдﾟ)ｳﾑ!
あー、嫁さんが子供を連れて2～3日実家に行っているので、この日も完全無欠に一人飯、これは牛肉デーの次の日の昼飯です昨日は牛肉を合計で783g喰い、さすがに牛肉に飽きたので、この日は豚肉で攻めます！&l..
タグ： ニンニク ショウガ 長ネギ ニラ まんが日本昔ばなし盛り　ご飯 氷水 ひじきの煮物 あおさ海苔の味噌汁 豚ロース小間切れ400g スタミナ焼肉

野郎のウチ飯ランチ　333g牛肩ロース肉塊をガフガフ喰らう(ﾟдﾟ)ｳﾑ!
あー、嫁さんが子供を連れて実家に行っているので、完全無欠に一人飯の図これは昼飯に喰った肉塊ですまーたまには牛肉の塊を絵本のワニワニ（※下記リンク参照）のようにガフガフ喰いたいぞ！・・と思いましてｗで、..
タグ： わにわにのごちそう フランスパン バケット シーザーサラダ 黒胡椒 粗塩 わさび　醤油 牛肩ロース　ローストビーフ用 野郎飯 一人飯

ガーリックライス　休日の朝飯
あー、自分は普段は朝飯を食べませんが、休日の朝は、嫁と子供が起きてくる前に、何がしかあるものでササッと作って朝飯食べてますこの前作ったのはガーリックライスまー何の事はない、残りご飯があったんで、チュー..
タグ： ガーリックライス 野郎飯 朝飯