白菜の作り方、育て方
白菜を上手に作るには、種を巻く時期 が重要です。 種を巻く時期は8/26日～9月上旬です。 苗作り畑に植え替えする場合は、8/15日頃に 種を巻きます。 これは、気温が15度を下回る..
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いよいよ春も本番なのか？
 iやあ、汗ばむような陽気になりました。こんなに暖かくなると冬物は、一掃セールとかで安くなるのですそんな安物を見つけに求食活動を続ける貧乏四畳半なのです。そんなある日！見つけましたあああ～！冬の定番中..
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やっぱり冬はお鍋だね！　もやしたくさんお鍋！！
昨日の夜はお鍋！ 寒い冬はお鍋につきる。 体が温もりました。 鶏肉にニンジンに白菜にキャベツに たくさんのモヤシにと具だくさん。 途中でうどんを入れ 最..
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体にやさしい　野菜粥
今年の冬は、いつもの年よりも　寒さが堪えます。本当は、寒さが苦手なのですが、それを口にしてしまうと　どんどん苦手になりそうで、否定的なことは言わないようにしていたのに、今年は、口にしてしまいました。　..
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白菜節約レシピ
今の時期、美味しくて安い、白菜！ これを使わない手はありません♪ あっという間にできて、 白菜の美味しさを味わえる、 我が家の節約レシピがこちら！ 超簡単煮る..
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春キャベツ日に日に成長、水菜大きくならん、蕪や白菜は立派♪
一昨日だったかな？ 友人が、大根抜いた～？と聞いた。 いや～まだ畑にあるよ～というと そろそろ抜いたほうがいいよ～、これからの気温の低下で ..
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白菜・高菜の漬物
白菜の漬物が大好きで白菜を作り始めましたが、なんとか一人前の白菜ができるようになりました。 次のステップで白菜の漬物作りに挑戦しました。 ネットで作り方を調べてその通りにしても塩っからいも..
タグ： 漬物 白菜

寒波襲来！白菜鍋！
寒い～～っ！！貧乏四畳半は狭いから寒波も入り込めないだろうとタカをくくっていた。しかし貧乏四畳半には、隙間という悪魔がいるのだ。この隙間風が冷たいのなんのって・・・一気に狭い貧乏四畳半の室温を下げてし..
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中国で韓国料理＠中国オルドス出張
今回のオルドス出張には 韓国人メンバーがいた為 ホテルから車で １０分程のところにある 韓国料理屋に行ってみました。 席に着くと 必ず出てくるおつまみ系各種 なんか懐かしい感..
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白菜の葉が巻かない？
白菜の葉が巻かずに開いたままとなり困っていませんか？ 私は白菜を作り初めて7年になります。 白菜を初めて作った時は、簡単に考えていました。 他の野菜のように、セルに種を蒔き苗を作って..
タグ： 白菜が巻かない 白菜

試練のアイランドホッパー、kappa隊帰還セヨ
　アッア～、本日は晴天なり、本日は晴天なり 　隊長、晴天どころか日本は台風が接近しています。 　そんなことは知らん。こちらでは穏やかなラグーンを目の前に、のんびりカジキステーキを楽..
タグ： アイランドホッパー 白菜 水菜 ホウレンソウ ブロッコリー キャベツ 春菊

野菜作り
プランターで育ている島らっきょです。 花芽が出来てますね。 アスパラガスも芽がでてましたが、これは収穫しないで育てます。 タマネギの苗です。 今年は種から育ててます。 秋まきの枝..
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