お昼ごはん♪
お昼ごはんは、「とろ～りあんかけ系のごはんが食べたいな」と思いまして、 今日は白菜とささ身の挽肉で、中華風のあんかけごはんにしてみました（＾＾） 白菜とささ身挽肉、にんじん。 水..
タグ： 白菜 ささ身挽肉 あんかけ ごはん

中華丼 はなまるマーケット
2013年4月16日の「はなまるマーケット」は、オイスターソース特集として『中華丼』が紹介されました。 ■材料（1人分） 白菜：80g チンゲンサイ：50g シイタケ：1枚 タケノコ：2..
タグ： 白菜 チンゲンサイ シイタケ タケノコ はなまるマーケット オイスターソース

子供に食べやすい☆彡　野菜が入った簡単『トースト2種類』♪
平日の朝食は腹持ちを考えて ご飯党の我が家ですが 休日は少しらくさせてもらい パン党になっています(๑≧౪≦;) なので昨日と今日は簡単なトーストです(^_^;) でも　野菜..
タグ： 干し野菜 簡単 トースト ごぼう 白菜

桜開花0309
さくらんぼの木が一斉に開花し始めました。すでに５分咲きぐらいです。 黄梅も一番賑やかな時期です。 こぼれ種のビオラがいろんなところで育っています。雑草に囲まれそうですが元気に咲..
タグ： 白菜 ビオラ 桜 黄梅

コーンたっぷり
セロリで成功したので、ネギでも挑戦してみたがセロリは、元気になったがネギでは、うまくいかなかったこのままでは、シワシワのパーになってしまうので、調理しなくちゃ！ネギたっぷりのうどんじゃああ！おおっ..
タグ： コーン 小松菜 白菜 ねぎ 豚コマ

浅蜊と白菜の小鍋だて
「池波正太郎のそうざい料理帖」なんども図書館で借ります。 酒飲み・単身赴任・自炊派の私にとって、こんなに面白い本はありません。 ・・・というワケで、久しぶりの「理を料る」私の制作物は、とて..
タグ： 鍋 白菜 アサリ 池波正太郎

白菜 大根 レシピ
白菜と大根を使った美味しそうな鍋！ コレなら簡単で野菜たっぷりで寒い時期にはぴったり＾＾ 白菜と大根、豚しゃぶ用のお肉が塩麹だけで、 簡単に美味しくなるっていいね！ レシピや感想なども..
タグ： 白菜 大根 レシピ 塩麹

鳥手羽と白菜のスープ
2013年1月31日の「きょうの料理ビギナーズ」は、だしいらず！鶏手羽のスープと言う事で、『鳥手羽と白菜のスープ』が紹介されました。 ■材料（2人分） 白菜：2枚（150g） 生しいたけ：2..
タグ： きょうの料理ビギナーズ 鶏手羽先 白菜

27日の夜は肉じゃが
温かいもの、温かいものと…食べたい今日この頃。肉じゃがです。白菜の浅漬け野菜サラダ京都千枚漬け　季節だなぁ。美味しいけどすぐになくなっちゃう。ふりかけご飯少々(^_^)デザートは醬油煎餅5枚食べちゃっ..
タグ： 肉じゃが 白菜 野菜サラダ 千枚漬け ふりかけご飯 醬油煎餅

菜園の整理とチューリップ
菜園にある枯れた菊とミントを整理しました。春になるまでの間すっきりさせておきます。白菜は本日２つ収穫。雪に埋まって甘くなっていることでしょう。 こちらは虫にやられて結球しなかった白菜。元気に..
タグ： ヒバ 白菜 チューリップ

落合務シェフの「野菜たっぷりガスパチョ風鍋」
2013年1月22日放送のNHKあさイチで、イタリアンの巨匠ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ・落合務さんが『野菜たっぷりガスパチョ風鍋』を紹介してくれました。 ■材料3～4人前 白菜..
タグ： リゾット かぶ 白菜 あさイチ 落合務 ガスパチョ

孫成順さんの「北京風しゃぶしゃぶ」
2013年1月22日放送のNHKあさイチで、中國名菜 孫の店主・孫成順さんが北京の本格しゃぶしゃぶをお手軽に出来る『超お手軽！北京風しゃぶしゃぶ』を紹介してくれました。 ■材料3～4人分 牛薄..
タグ： 牛肉 しゃぶしゃぶ 孫成順 豆腐 白菜