豆乳味噌インスタントラーメン
 ふふん♪鼻歌交じりに今日のごはんですたくさんあるインスタントラーメンの中から味噌ラーメンをチョイスだって白菜が手に入ったので、白菜といえば味噌ラーメンちゅうくらいに貧乏四畳半では、定番中の定番なので..
タグ： 白菜 もやし 味噌ラーメン 豆乳

白菜とベーコンのミルフィーユ＆超簡単！ガーリックバタートースト
【材料】2人分 白菜1/4個、ベーコン6枚、塩、粗挽き黒胡椒、やわらかめのフランスパン1/2個、バター30g、乾燥スライスにんにく12枚 【ミルフィーユの作り方】 1) 白菜は繊維に垂直に5..
タグ： 白菜 ベーコン ミルフィーユ 塩 胡椒 あらびき 黒胡椒 パリジャン フランスパン ガーリック

白菜スープリベンジ
 前回の白菜スープ白菜の白い部分が硬かったので、今度は柔らかくなるまでコトコトと煮込んでみようと思う。最初に白菜を切り分けておくことにした。葉の部分と白い茎の部分に分けて時間差の煮込みにするのだ。比較..
タグ： ネギ 椎茸 春雨 白菜

10月19日の朝は豆腐とサラダ
はい、朝がやって来ました。すぐに朝ですね。これから起きるのが辛いですね。いやですね。会社休みたいですね。温泉入りたいですね。さて、今朝は湯豆腐に白菜です。シンプルながら昆布の味が素晴らしい。さすが茅部..
タグ： 湯豆腐 白菜 野菜サラダ

白菜　キムチ　発酵食品　乳酸菌
冬の野菜といえば、白菜でしょう。 白菜の定番料理は、 すき焼と日本漬物と 韓国キムチ・・・！ 食べた時の歯ざわりが たまらないのです。 すき焼は、もちろん ..
タグ： 白菜 キムチ 発酵食品 乳酸菌 冬の野菜 韓国

野菜作り
久々に畑に行きました。 サツマイモがつるが暴れていたので少し早いかなって思いましたが、収穫しました。 安納芋は、みごとに玉砕つるぼけで一つもできていませんでした。 クイックスイートは、これが特大..
タグ： クイックスイート ゴマ 落花生 サトイモ 白菜

秋野菜　家庭菜園
秋野菜で案外見落としがちなのは白菜。冬のイメージが強いのでねぇ。白菜は家庭菜園でも簡単に作れるらしい。ターくさん作って漬け物にするのが一番美味しい気がするけどね。 鍋も美味しいけど。
タグ： 白菜 家庭菜園 秋野菜

秋高馬肥
　「天高く馬肥ゆる秋」昨日の日曜日は、正にこのことわざのような一日でした。空気が澄み切った空は、綺麗な青空で雲も楽しそうに泳いでいました。  そんな気持ちのいい一日の〆は、「鍋」にしました。..
タグ： 秋空 鍋 昆布 鶏団子 鱈 椎茸 焼き豆腐 はんぺん しらたき えのきだけ

この秋一番の鍋 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
  昨日は薄ら寒かったんで、夕飯は鍋に！ 白菜に豚肉を挟む、通称ミルフィーユ鍋 昆布で出汁を取った元スープを入れた鍋に、豚肉と白菜を挟んだモノを詰め込み、 料理酒と顆粒のカツオ出汁、そして少々の水を加..
タグ： 豚肉 雑炊 鍋 白菜 ミルフィーユ鍋

キムチのお試しセット 。(´～｀)ｷﾑｷﾑ
初めてネットでキムチを買ってみました。 白菜、きゅうり、大根のキムチが各200gずつ、それにオマケのサムゲタンがついて送料無料で1000円という、比較的お得なお試しセットです。 ..
タグ： キムチ お試しセット 白菜 きゅうり 大根 サムゲタン 薬膳 楽天市場 送料無料

さあどうしよう？多すぎた麻婆白菜
今日は材料使いきり日です。 白菜が結構あるのでネットで調べた麻婆白菜を作ります。
タグ： 煮玉子 白菜

8日の夜はキュウリ、豆腐、チャーハン…
キュウリの浅漬けを作りました。浅漬けの素、昆布、鷹の爪、しょう油少々。冷や奴　生姜としょう油で白菜浅漬けチャーハンスイカ　千葉さんですが甘くて美味しいです。さらに、ちょっとだけ4種のチーズ味のピザを。..
タグ： 白菜 キュウリ 浅漬け 冷や奴 チャーハン スイカ ピザ