鶏鍋、きんぴら、煮物
昨日は暖かかったのに、今日はまた寒い日になりました#59124; 帰宅しましたら、近所のお友だちから差し入れが届いていました#59120;鶏と水菜、豆腐、ネギ、牛蒡の鍋。 きんぴら。 煮物です#..
タグ： 煮物 きんぴら 鶏鍋

手羽先を照り焼き＆煮物のだしに（ゆずコショウ風味付き）
　先日、　「ゆずコショウ＆生わかめ」の写真を載せましたら、たくさんの方から、｢ゆずコショウ、大好き！｣とコメントをいただきました。 　愛されているのですねぇ～、この風味。 　この調味料を生..
タグ： 煮物 豚肉 アレルギー から揚げ アトピー 手羽先

☆焼き豆腐と牛肉の炊いたん。ウラ技でおいしくなる肉豆腐をどうぞ～☆
炊いたんです＾＾ お惣菜・おばんざいです 肉豆腐とかとも呼ばれていますね 今日は、焼き豆腐と牛肉の炊いたんです 2つのポイントをマスターしたら、さらにおいしさアップになります
タグ： おばんざい 肉豆腐の作り方 レシピ 料理レシピ 牛肉レシピ 焼き豆腐レシピ 炊き合わせ 白ネギ 白ネギ料理レシピ 料理教室

6日の夕飯は…
はりはり鍋と煮物を作りました。はりはり鍋お酒と水1鯛1、出汁昆布1枚、醤油、ニンニク好みで、鷹の爪好みで豚肉細切れ　500gキャベツ　大きくざく切りもやし　1袋〜2袋しいたけ　1パックささがきゴボウ　..
タグ： はりはり鍋 煮物

雨降りの夕食(^_^)
今日は#58944;でちょっと寒いです#59124;帰宅しましたら近所のお友だちから差し入れが届いていました#59126; 鳥のお鍋に 煮物です#58991;温まりました#59125;ご馳走..
タグ： 鍋 煮物

玉ひも煮
玉ヒモと呼ばれている、鶏の卵巣(キンカン)と卵管です一般のスーパーでは、あまり馴染みがないのですが・・コレは、安くて旨いのですよ＾＾亡き母の得意料理でもありましたまだまだ、母の味には及ばないのですがお..
タグ： 玉ひも 煮物

朝はいつもコレです
慌ただしい平日の朝、私は5時前に起床します。 そして、私が台所に立って、まず作る料理が コレ です。 週に5日も作っているのに、日によって出来が違うのが不思議です。 その日の体調や気分に左右され..
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四十九日のご会食　
　去る11月に鶴生館の社長のお母様が亡くなられ、四十九日のご会食をお店の二階で行いました。今日はその時のお料理をご紹介します。 　こちらは供養膳。四十九日のご会食には必ず故人の遺影の前に供養善が..
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これがMISOです
｢八丁味噌｣ とは、大豆と塩のみを使い、二夏二冬、じっくり熟成させて作られる 岡崎（愛知県）特産の豆味噌です。 色のわりには、それほど塩辛くはありません。 私は、生粋の名古屋っ子ですので、ずっと..
タグ： 八丁味噌 煮物 大根 あおさ しめじ 人参 ごま油 さやいんげん 帆立 厚揚げ

手作り切り干し大根と油揚げの煮物で便秘解消
手作り切り干し大根と油揚げの煮物 切干大根と油揚げの煮物は、時々つくりますが、 手作りの切干大根は、つくったことがありません。 手作りの切干大根なんて、ぜひ一度作ってみたいものです。 ..
タグ： 手作り 切干大根 油揚げ 煮物 大根

「BREAK OUT!」でもなぜか「Are you a good girl?」
　　 Back musicとは似合わない見出しの画像・・・・ 私的にはノリノリで書き込んでいるので、この歌でJUSTなんですが。 さて、これは何の煮物でしょう？？？ 今..
タグ： 煮物 桜島大根 畑 つぶやき Are you a good girl? BREAK OUT! 新曲 東方神起 電線部 収穫

やっぱり煮物が一番好き！
私は、どちらかと言えば（いや、たぶんまちがいなく）料理をすることよりも食することの方が好きです。 本業は主婦なのに、困ったものです。（苦笑） しかし、煮物は大好きなのでよく作ります。#59120..
タグ： 錦糸卵 角麩 昆布しょうゆ 厚揚げ 煮物 干し椎茸 春雨サラダ