無農薬野菜
「ビオファームまつき」のやさいのクッキー（にんじん） 農場代表：松木一浩出版社/メーカー: ビオファームまつきメディア: その他
「ビオファームまつき」の大浦ゴボウのスープ出版社/メー..
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☆路地裏栽培の新鮮野菜で、地中海式ダイエットのイタリアンサラダに☆
地中海式ダイエットメソッド
野菜と魚とオリーブオイルを中心とした料理・・・
オリーブオイルに塩と胡椒・・・・
オーソドックスですが、完璧なトリオ
この組み合わせだけでも抜群にお..
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沼津、高橋さんの自然農法野菜
肥料もあげない、除草もしない自然農法で お野菜を育てている沼津の高橋さんご夫妻から、届いたお野菜たちです。 一般に出回っている有機野菜とは また違い、不ぞろいで 素朴で 繊細でいて強くて 何とも いと..
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☆間引きしたにんじん、そのまま入れて作るチキンのクリームシチュー☆
先日
路地裏栽培で手に入れた間引きの野菜たち
この中から、にんじん使いました
小さいミニサイズですから、そのまんまです
たわしでごしごし泥を落とすだけで皮もついたままですよ～
..
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富士山/紅葉台
2010.8.21 富士山（紅葉展望台から）
１３９号線鳴沢の近く（紅葉台？バス停あり）に入り口があり。「落石の危険・車両通行ご遠慮ください」という看板、大丈夫？知らなかったら行..
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本当の「とうもろこしの刺身」！、完全無農薬夏野菜サラダで冷酒を飲む！
このサラダは完全無農薬で、長野県南箕輪村産です。
お通しは3種、「味噌のシソ巻き揚げ」は香ばしく、「石巻のかまぼこ」はふっくらとして美味しく、「ホヤの薫製」は日本酒にピッタリです。
酒..
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販売店が増えました
今日も早朝から収穫と出荷です。オクラの花は、朝だけ咲くようですが、まだ開ききらない時間帯です。
草に埋もれていたカボチャ発見です。
私の野菜を売っていただける場所が一つ増えました。最寄..
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☆おうちでイタリアン☆ 九条ネギとシメジ・ウインナーのペペロンチーノ☆
関西では定番の九条ネギ
しっかりとしたネギで、今はとっても甘みがあっておいしいです
関東ではあまり出回っていない細ネギ系の王様ですね＾＾
今日はこれとシメジ、ウインナー、冷蔵庫の残り..
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☆三つ葉deパスタ。味噌汁に使いますね！、香りのよいハーブと考えるといいです☆
三つ葉です
お味噌汁や、飾りつけに、ほんのりと香る野菜ですね＾＾
三つ葉の香りは、クリプトテーネンという成分で、
神経を沈めたり、ストレスを改善したりする効果が。
緑色の葉の部分にはビタミ..
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☆究極のイタリアントマト、シシリアンルージュ。ご予約受付中「限定数」☆
シシリアンルージュ
おいしいトマトです
オリーブオイルとの相性が抜群なので
カットして塩とオリーブオイルでも充分においしさを味わって頂けます
またトマトソースにすると、とっても..
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☆旬のタケノコdeパスタ。おいしいタケノコ出回ってきましたね！今日はパスタに☆
タケノコです
若竹煮、木の芽和え、焼きタケノコに炊き込みご飯・・・・
旬のタケノコおいしい時期ですね＾＾
今日は
この水煮を使ってイタリアン☆
パスタにしてみませんか？
い..
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