糖質対策のイヌリンを含む菊芋が旬なのでキンピラにしてみた
はじめて見かけたときの感想は、 なにこれ？調理しにくそうなちっこいイモねぇでした。 珍しい野菜はとにかく買ってみるオタクな私ですが、見た目が悪すぎて　ちょっと手が出ませんでした。 で..
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この冬もキクイモはますます人気！私のブログが『安心』に載りました
今夜はクリスマスイブ、３連休の最後の日ですね。 ホテルで過ごす恋人たち！ 家で団らんの家族とか 平成最後のクリスマスのにぎわいはいかに！ 話はキクイモに戻りますが 私の、キクイモの記事が..
タグ： アンチエージング効果 キクイモ 菊芋

畑日誌4208－エゴマ
6月2日(土) 夏日。 ぎゃらりぃは座布団など夏用にしました。炬燵布団も外しました、 畑、メイクイーンの方を少し掘ってみました。 枇杷、摘果してないので小ぶりですが、畑で毎日10..
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菊芋
キクイモに含まれているイヌリンは「たけしの家庭の医学」でも注目 注文殺到の為発送まで10日程かかります。【メール便送料無料】菊芋パウダー 武蔵庵 遠赤乾燥菊芋粉末 100g 無着色・無添加 ..
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菊芋：効果！とうとうダイエットに成功しました！
「　キクイモで、ダイエット　できるってホント？　」　 効果あるの？」 ボクのブログを見た知人から、メールが届きました。 「多分・・・」 と返事をしたものの、正直、とまど..
タグ： 菊芋 効果 ダイエット

2016年～2017年冬・皆知ってた菊芋(キクイモ)人気沸騰中！
2016年12月・今年も菊芋の季節がやってきました。 初めて食べたのが2011年12月、 それから5年、毎年この時期になると食べています。 食べ始めたきっかけは、 少し前に前立腺肥大と..
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林先生が驚く初耳学で糖尿予防に”キクイモ”
林先生が驚く初耳学で糖尿予防に”キクイモ” まず、糖尿病予防になる食材はキクイモ（菊芋）との事ですが、 イヌリンという成分は植物によって作られる天然の多糖類の一種で、 菊芋に含有量が多い成分..
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生菊芋
糖尿病の方、血糖値が気になる方にぴったりな 食材がありました。血糖値を下げる作用があるので 「天然のインスリン」と呼ばれているそうです。 それが「菊芋」なんですって。 詳しく知りたい方..
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【自然農の菊芋のきんぴら】
2月末のハコネエコビレッジでの、野良仕事イベントに、菊芋の料理を持って行きました。 今回の料理は「菊芋と人参のきんぴら」です。 先日、菊芋の味噌汁を作って投稿したら、知人・友人だけでなく、..
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【自然農の菊芋の味噌汁】
自然農の菊芋を収穫してきました。菊芋は見るのも初めて、もちろん食べたことがないです。 さて、先ずは土を洗い流します。収穫したときは、土に覆われていて真っ黒でした。洗ってみると綺麗な色ですね?。見..
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【自然農の菊芋の収穫など】(2016/02/24)
今日は、横浜市青葉区の自然農の畑にやってきました。今日はとても寒いです。まだ春まではもう少しかかりそうですね。 こちらの畑では、あさつきや白菜が育っています。 今日は、 ・菊芋の収穫..
タグ： 自然農 菊芋 長ねぎ 収穫

2015年・今年も来ましたキクイモ（菊芋）の季節
今日　荻野農産物直売所に小松菜を買いに・・・ そうしたら見つけました！ まっしろな「キクイモ（菊芋）」・・・ このところ、ノコギリヤシを飲んでいるので体調はすこぶる良いのですが ..
タグ： 菊芋 キクイモ ノコギリヤシ