月替わりのコース料理　スダチ (Sudachi)＠南青山
東京都港区南青山の スダチ (Sudachi) で 月替わりのコース料理 を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線広尾駅。 駅から徒歩15分ほどの場所にある。 2014年10月26..
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本当の「とうもろこしの刺身」！、完全無農薬夏野菜サラダで冷酒を飲む！
このサラダは完全無農薬で、長野県南箕輪村産です。 お通しは3種、「味噌のシソ巻き揚げ」は香ばしく、「石巻のかまぼこ」はふっくらとして美味しく、「ホヤの薫製」は日本酒にピッタリです。 酒..
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「天然鮎」と「うるか」で一杯！！！
お酒好き三人で東京東中野の和酒バー「しもみや」さんに伺いました。 お目当ては「天然鮎」です。 まずは、ビールをコップ一杯だけ頂いて、いよいよ日本酒タイムです。 秋田県八森町の「白瀑（しら..
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