記事 での「大間の鮪」の検索結果 11件
12月31日
いよいよ本年最後の日です。
昨日30日は,今頃にしては暖かい日でしたが,今日はまた寒波襲来ということで,最高気温-6℃のとても寒い大晦日になりそうです。
本年の締めくくりに私らしい話題と写真に..
タグ: 大晦日 寒波襲来 白鳥 おせち はた善 夏目商店 大間の鮪 ほほ肉 刺身 手巻き寿司
大間の鮪
久しぶりに食の話題です。
外食,外飲みをしない日々ですが,昨日,馴染みの魚店「夏目商店」から,「大間の鮪の脳天あるよ!」と電話がありました。
こちらのお店では,飲食店に魚類を提供していますが,余剰..
タグ: 大間の鮪 夏目商店 脳天 頬肉 ムニエル 塩焼き 刺身 手巻き寿司 ステイホーム
はた善2019.12.3
師走に入るやいなや寒波襲来です。寒風が吹く中市内を走り回っています。
師走のせいか?
おととい3日夜,仙台からmidoriさんが来青しました。
仕事でお出でになったのは6月だったか,その後,..
タグ: パラゴン jazzバー・ピア 蜆汁 鮑のリゾット アイナメ炙り ヒラメ ソイ 八戸前沖サバ 大間の鮪 お造り
2014年トピックス②
2014年も残すところ明日大晦日までとなりました。
青森はここ2,3日暖かい日が続いていますが,年始に向けまた寒波がやってくるようです。
今日は,今年の食をまとめたいと思います。
いつも,美..
タグ: 大学卒業 銀座久兵衛 穴子塩 桜餅 大間の鮪 穴子棒寿司 はた善 カワハギ薄造り ヤツガシラ
はた善2014.8.22
にわか雨の中,Sさん,のりさんと待ち合わせてはた善で会食と相成りました。
8月初めに,Sさんにご苦労をかけたので慰労の集まりでした。
久しぶりのはた善でしたが,Sさん,のりさん共に,はた善は何..
タグ: はた善 ホヤ,ミズ 岩モズク 竹筒清酒 活ツブ貝 甘鯛 大間の鮪 鱧鍋 アワビのニコゴリ
本日のオススメ
鮨なが井、本日のオススメは
☆本鮪(大間)
☆生イクラ(北海道)
☆カワハギ(三重)
☆平目(青森)
☆金目鯛(千葉)
☆活アワビ(千葉)
☆生鳥貝(千葉)
☆ツブ貝(北海道)
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タグ: 〆鯖握り画像 ツブ貝画像 大間の鮪 本鮪
北海道神恵内の牡丹海老&締め鯖や本鮪。特にオススメです
今日は本鮪や牡丹海老など
いい魚が揃ったと
築地帰りの大ちゃんから
ルンルンの電話がかかってきて
朝、目覚めました☆
そんな訳で、
以下、オススメの魚がいっぱいです♪
☆本鮪(大..
タグ: 神恵内 牡丹海老 北海道 大間 本鮪 大間の鮪 鯖 〆鯖 江戸前
新秋刀魚(サンマ)、大間の鮪入りました!!新子、煮蛤もおすすめ♪♪
鮨なが井、本日のおすすめは。
本鮪(大間)
ウニ(利尻)
縞鯵(八丈島)
新子(天草)
新秋刀魚(釧路)
穴子(江戸前)
煮蛤(鹿島)
タグ: 大間の鮪 煮蛤 新子 新秋刀魚
新子、スズキ、岩牡蠣、烏賊の塩辛、美味しいです♪
鮨なが井、本日のおすすめ
☆本鮪(大間)→出始めの大間の鮪です♪
☆バフンウニ(利尻)
☆のどぐろ(長崎)
☆スズキ(茨城)
☆新子(長崎)→写真右。三枚づけの大きさに成長し..
タグ: 新子 烏賊の塩辛 大間の鮪 スズキ 岩牡蠣 のどぐろ バフンウニ 石垣貝 蒸し鮑 煮蛤
初冬の美味しい魚揃ってます
本鮪(大間)
皮ハギ(三重)
平目(青森)
締め鯖(松輪)
バフンウニ(北海道)
塩水ウニ(北海道)
イクラ醤油漬け(北海道)
初冬の美味しい魚揃ってます☆
明日12月6日の昼営業..
タグ: 大間の鮪 平目 鯖 生いくら 塩水のウニ
大間の鮪&雲丹二種
大間の生鮪仕入ました!大トロ・中トロ・赤身三役揃ってます!
本日雲丹は二種類あります。
バフン雲丹(北海道利尻)&ムラサキ雲丹(函館)です。
是非食べ比べしてください!
鮨なが井のin..
タグ: 大間の鮪 雲丹