「ぶとうの白酢がけ」で一杯！
この日は、静岡県の焼津に移転した“万事快調”に飲みに出かけました。 まずは、池袋駅から山手線で新宿に向かいます。 ..
タグ： 焼津 万事快調 ぶとうの白酢がけ くんもり 〆鯖

メガリザードンX
2020年9月18日(金)こんばんわ(￣▽￣)ちょこっとポケ活のお話をメガシンカですけど持続時間が4時間ってガッカリだよねやる気なくしてたんですけどメガバトルチャレンジが 9月17日(木)午後10:0..
タグ： イタリア・ピカンテオイル 〆鯖 トウモロコシ ポケモンGO メガシンカ メガバトルチャレンジ メガリザードンX

市販の塩鯖と寿司酢で速攻簡単な〆鯖（きずし）の作り方、レシピ！
レゴブロック 世界のセレブ達とツーショット！ お台場デートはマダム・タッソー東京 話題のインスタ映えスポット 楽天ユーザー必須！楽天ポイントがザクザク貯まる！楽天pointc..
タグ： 〆鯖 きずし 塩鯖

いろいろ食べました
お盆期間中、更新が滞ったのは次女夫婦が帰省していたからです。帰ってくる前に、食材の買い出しや仕込み。山菜が好きな次女のために、羽黒のKさんから頂戴した貴重な乾物を戻して。ゼンマイの油炒め。蕗、ワラビ、..
タグ： 〆鯖 釣り魚料理 シイラのムニエル 鯖の竜田揚げ ウニのクリームパスタ ハゼ

「たこトンビの唐揚げ」で一杯！
この日は、池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、クラフトビールを選びます。 今宵は、静岡県沼津市のベアードビ..
タグ： 〆鯖 たこトンビ 海鮮ばくだん

マヒマヒ♪　シイラのムニエル
年に数回の激忙期、更新やご返事が遅れてしまい申し訳ございません。忙中閑あり、土曜の釣りはいい気分転換になりました。朝から〆鯖を食べた話は前前記事に書きましたが、夜も引き続き魚です。〆鯖。釣り上げてすぐ..
タグ： 鯖の竜田揚げ 〆鯖 釣り魚料理 シイラのムニエル 首ポキ鯖

朝から幸せ
昨日、鯖を嫁がせる前、我が家の分をおろし、鯖は塩で〆ておきました。帰宅後、酢で〆て寝て今朝。いい感じでできました。朝〆鯖(笑)ウニソースを使った玉子焼き。かなり美味しかったです。家族からも好評。朝、散..
タグ： 〆鯖 朴葉寿司

“万事快調”でお酒を愉しむ！
この日は、池袋の“万事快調”で、お酒好きが集まり飲み会がありました。 まずは、クラフトビール。 静岡県伊豆市のベアードビール「アングリーボーイ　ブラウン..
タグ： 池袋 万事快調 蕗味噌 〆鯖 豚バラ一夜干し 薫製 東雲豆腐 百合根 鯨竜田揚げ 蕪

「穴子の天ぷら、山椒塩添え」で一杯！
この日は、池袋にある“坐唯杏”に、久しぶりにお邪魔しました。 まずは、「琥珀エビス」の生ビールで渇いた喉を湿らせます。　 お通しは、「ハランボの..
タグ： たたみいわし 〆鯖 穴子

「呑んべい盛り」で一杯！
この日は、池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。 この日のクラフトビールのメニューを見ながら選びます。 そこで、長野県東御市のオラホビール「キ..
タグ： 呑んべい盛り つぼ煮 船場汁 〆鯖 レバーペースト 銀杏

「鮎のコンフィ、肝ソース」で一杯！
この日は池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、クラフトビール。 鳥取県西伯郡伯耆..
タグ： 塩辛 コンフィ 鮎 マリネ 〆鯖 じゅんさい

「鮟鱇肝煮の軍艦巻き」で一杯！
この日は、東武東上線上板橋駅近くの“すしやあづま”にお邪魔しました。 この日は、寿司が食べたくなったから、いつもの“ニカイ”で..
タグ： あんこう肝煮 こはだ 〆鯖 穴子