市販の塩鯖と寿司酢で速攻簡単な〆鯖(きずし)の作り方、レシピ!
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美味しい晩ごはん・鯖の煮付け
大阪は爽やかに晴れ上がりました#58942;
寒さは幾分マシな気がします#58945;
きずし用の新鮮鯖が手に入ったので 美味しい鯖の煮付けで晩ごはん#58991;
んん〜とろ〜っとし..
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☆ミックスハーブで新鮮いわしのカルパッチョ。寿司酢で〆ると旨さ倍増☆
新鮮いわしのカルパッチョです
ちょっと大ぶりのいわしですので、酢で〆てからカルパッチョに
マリネ風ですね
寿司酢まぶすだけです5分程度
あとは、にんにく、オリーブオ..
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☆新鮮いわしの棒寿司。おうちでかんたん&おいしく作れますよ☆
新鮮ないわしのでかいのがありました
25センチぐらいですから、ちょう~ビッグないわしです
まるまると肥えていて、これは刺身やお寿司に限りますね
今日は棒寿司に仕上げました
まず開い..
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☆秋サバの味噌煮。ぜひ一匹買って三枚におろしましょう。おいしいです☆
三枚におろせへんわ~~
では、お魚屋さんにお願いして
おろしてもらいましょう
ぜひ秋サバ、一匹で買ってみてください
まるまるに太っていて、いいサバがお安く出ています
そのままシメ..
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