記事 での「コンフィ」の検索結果 30件
3月のどんぶり街道と菜の花クライマックス
「伊良湖菜の花まつり」は3/31で終了してしまいますが、伊良湖の菜の花はまだまだ全開バリバリです#59128;
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久しぶりに夕飯にガッツリイタリアンを食べてみた(板橋:君想う暮らし)
久しぶりに新板橋にある人気イタリアンの「君想う暮らし」を訪れた。帰り際に、残念なお知らせがあった。なんと店長のリンダ君が8/15でひなたグループをやめてしまい、地元の福岡に戻るとのこと。福岡に戻って、..
タグ: 板橋 君想う暮らし コンフィ もずく イタリアン パスタ
果物のコンフィ
この時期、クリスマスプレゼントの準備で忙しい方も多いかもしれません。 フランスでは年末の必需品をスペインで入手する人が結構いるそうです。 というのも、同じ品物でもスペインの方..
タグ: 年末のお菓子 果物 砂糖 コンフィ カリソン 南仏のお菓子
炭火の友1511号 「ベイビーバックリブのコンフィ炭火焼」
9連休もそろそろ終盤、カミさんが一日、外出することもあり、何か自分で作ることにしました。そう言えば、コストコで買ってあったバックリブが冷凍庫に寝てたな→前の晩から解凍して→もう寒いからオーブンでコンフ..
タグ: コンフィ
久しぶりに、板橋のひなた系イタリアンのお店へ(東京新板橋:君想う暮らし)
しばらく顔を出していなかったので、久しぶりに会社帰りに訪問。都営三田線 新板橋駅近くにある「君想う暮らし」するとなかりスタッフの入れ替えもあったみたいで昔から知っているスタッフは数名ぐらいになっていた..
タグ: 君想う暮らし 新板橋 ひなた イタリアン コンフィ
ダージリンも新茶の季節です#57378;
タルボ農園のDJ1!!
つまり今年一番最初に摘んだ子ですね~
きょうのおやつはこれ
なんだとおもいます?
そう、夏みかんのコンフィの
ちょこれーとがけ。
..
タグ: コンフィ 紅茶 夏みかん ファーストフラッシュ チョコレート
キュン死するよなレモンとヨーグルトのケーキ
冬になるとついつい粉もののケーキばかりが食べたいユカです。
どうも。
今週入ってから梅も急にガンガン咲き出し
日中はほんとうあたたかくって
朝晩の寒さを忘れたくなります。
ので
春..
タグ: 寒桜 ヨーグルト コンフィ キュン死 レモン
お弁当*鶏胸肉の簡単コンフィ。
本日は、鮭弁。その他、蓮根の金平、ピーマンのソテー、金時豆の甘煮、茹で卵、メークィーンと人参のお煮しめです。昨日生活クラブから配達されたメークィーンは、形はそれなれど、男爵芋以上に粘りがありま..
タグ: お弁当 レシピ コンフィ
味覚週間2014 その4
シリーズの4回目は、カスレ(cassoulet)。 フランス南西部に古くから伝わるお料理です。 トゥルーズとカステルノダリとカルカソンヌのカスレが有名ですが、本日は、ちょうど真ん中にあるカステルノダ..
タグ: カスレ フランス南西部 白いんげん豆 コンフィ ブイヨン
「鮎のコンフィ、肝ソース」で一杯!
この日は池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。
まずは、クラフトビール。
鳥取県西伯郡伯耆..
タグ: 塩辛 コンフィ 鮎 マリネ 〆鯖 じゅんさい
炭火の友1312号 「砂肝のコンフィ」
昨晩は、私の食事当番の日でした。作ったのは家族の為のメインがカルーアピッグで、私用の酒のつまみが、砂肝のコンフィでした。コンフィは以前、ガスコンロでやってどうしても温度が上がりすぎる為、敬遠していたの..
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