*09.03.16　#恥酒肴 ＿　#鰯 、#サーモン 、 ＃烏賊の塩辛 、 ＃鯵 を食った。＿ ＃flickr
09.03.16　恥酒肴 ＿鰯、サーモン、烏賊の塩辛、鯵を食った。＿ flickr （24.01.28 恥の隠蔽先での日陰の身から救出、ちょっとした整備） 
タグ： Flickr 鯵 塩辛 烏賊の塩辛 サーモン 鰯 恥酒肴

日本酒とよく合う酒肴　パート２　”自家製烏賊の塩辛”
金曜日夜、 ご予約いただいております、 Hさんファミリーの皆さん、 塩辛好きとお伺いし、 烏賊の塩辛を、 作りました。 烏賊の甘みや わたの美味しさを味わって いただきたく..
タグ： 烏賊の塩辛

自家製烏賊の塩辛
烏賊の塩辛、仕込みました☆ 明日～食べ頃♪ 烏賊のわたが濃厚でめちゃくちゃ美味しいです♪ 烏賊の甘味重視のしょっぱくない塩辛で、 塩辛苦手な方でも喜んでいただける 鮨なが井、 おすすめの一..
タグ： 烏賊の塩辛 自家製

自家製烏賊の塩辛☆
自家製烏賊の塩辛。 本日、味が馴染んで、 食べごろです♪♪ 烏賊のワタがとても濃厚で、 裏ごししたら、 コクのある味噌ラーメンスープみたい♪♪ 旨味と烏賊の甘味が 特徴の..
タグ： 烏賊の塩辛 烏賊ワタ

烏賊の塩辛美味しいです
鮨なが井、本日のおすすめは ☆のどぐろ(長崎) ☆スズキ(千葉) ☆ムラサキウニ(宮城) ☆コハダ(長崎) ☆秋刀魚(北海道) ☆真鯵(大分) ☆生いくらの醤油漬け(北海道) ..
タグ： 烏賊の塩辛 ムラサキウニ 生いくら

新子、スズキ、岩牡蠣、烏賊の塩辛、美味しいです♪
鮨なが井、本日のおすすめ ☆本鮪(大間)→出始めの大間の鮪です♪ ☆バフンウニ(利尻) ☆のどぐろ(長崎) ☆スズキ(茨城) ☆新子(長崎)→写真右。三枚づけの大きさに成長し..
タグ： 新子 烏賊の塩辛 大間の鮪 スズキ 岩牡蠣 のどぐろ バフンウニ 石垣貝 蒸し鮑 煮蛤

夏の鮮魚盛りだくさん♪新子&烏賊の塩辛あります♪
鮨なが井、本日のオススメは ☆本鮪(佐渡) ☆ウニ(北海道礼文島) ☆のどぐろ(長崎) ☆シマアジ(八丈島) ☆白イカ&生ゲソ(福岡) ☆新子(天草)→コハダの幼魚で夏..
タグ： 烏賊の塩辛 新子 煮蛤

烏賊の塩辛仕込み中&明日食べ頃です♪
久々烏賊ワタが パンパンに入った 烏賊に出会えたので只今、烏賊の塩辛仕込み中です♪ 明日味が馴染み食べ頃です☆
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酒肴いろいろ。烏賊の塩辛＆干しホタルイカ＆蒸し鮑＆自家製燻製（くんせい）など
酒の肴は 色々ありますが、 日本酒に合う酒肴といえば、 ”烏賊の塩辛！！” は外せません。 鮨なが井の 自家製烏賊の塩辛。 只今仕込み中！ 土曜夜あたりからが 食べごろです☆..
タグ： 干しホタルイカ 烏賊の塩辛 自家製燻製 蒸し鮑

平目と金目鯛昆布〆&カンヌキ&生鳥貝&ツブ貝
☆平目(青森)→生と昆布〆二種類のご用意しております。 ☆金目鯛(銚子)→生と昆布〆二種類です。 ☆サヨリ(福島)→大きいカンヌキです。身が厚く美味しいです!! ☆生鳥貝(銚子)→出始め..
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美味しい烏賊の塩辛出来ました
最近いいスルメ烏賊に出会えず ご無沙汰していた烏賊の塩辛。 わたが濃厚な とっておきの烏賊が見つかり 美味しい塩辛出来上がりました♪ 週末ご来店の皆様 是非ともご賞味くださ..
タグ： 烏賊の塩辛

本日、自家製烏賊(イカ）の塩辛ございます！！
久々に ワタがいっぱい入った いいスルメ烏賊があったと 喜ぶ大ちゃん。 早速、 自家製イカの塩辛作り。 まずは烏賊ワタを 丁寧に裏ごしして、 水分をしっかり抜いて、 細ーく細..
タグ： 烏賊の塩辛 自家製 スルメイカ 烏賊ワタ