おまかせコース　ete(エテ)＠鎌倉
神奈川県鎌倉市由比ガ浜の ete(エテ) で おまかせコース を食す。 最寄り駅は江ノ島電鉄「和田塚駅」。 駅から徒歩3分ほどの場所にある。 2011年2月17日オープンの カ..
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大間の鮪
久しぶりに食の話題です。 外食，外飲みをしない日々ですが，昨日，馴染みの魚店「夏目商店」から，「大間の鮪の脳天あるよ！」と電話がありました。 こちらのお店では，飲食店に魚類を提供していますが，余剰..
タグ： 大間の鮪 夏目商店 脳天 頬肉 ムニエル 塩焼き 刺身 手巻き寿司 ステイホーム

第126話　ベラール邸でのディナー
ダイニングテーブルを前にベラール夫妻、姪御さん、睦美、私と奥さんが座る。8人が一度に食事をしても問題ないほど大きなテーブルだが、すでに食器やグラスやパンがセットされている。中央部分だけ少し隙間があ..
タグ： パリ ディナー ムニエル ワイン ボルドーワイン シャンパン セラー 泡 乾杯 カフェ

めっきり涼しく。
昨日は雨に見舞われゲッソリしましたけど、今朝は朝日が眩しくて#58942;気持ちの良い朝となりました。 午前中は洗車してから買い物へ。帰るとお昼になったんでチャーハンを作ってくれました。 ..
タグ： 洗車 フローリング床 ワックス掛け ベーコンとほうれん草炒め 生姜焼き ムニエル シイラ

久しぶりに。
昨夜は遅くまで雨が降ってたんでどうなんかな？と思ってましたが、外へ出てみると上がってて#58943;今日は保ってくれるかな～#59144; そして中庭の紫陽花はそろそろ満開かな？今年は割..
タグ： イサギ ムニエル ベーコンとじゃが芋のオーブン焼

今年のゴールデンウィークは
ゴールデンウィークですね。 お隣はまだ閑散期で仕事の無いまま連休突入です。 「仕事予定」と連絡してきますが、 当日に「予定変更だ」からと家にいらっしゃるか、仕事もほんの短時間の様子です。 これ..
タグ： おうちごはん 練り物 ムニエル 惣菜 プリン体

冷凍の白身魚で
魚はいつもどおり小さめの切り身です。 たまに、味付け無しの冷凍魚を買います。 魚の正式な名前は書いてあったり無かったり。 「白身魚」と表記するのが普通のようです。 魚をさばいて作るより、 ..
タグ： 白身魚 海苔 ムニエル おうちごはん

夕食でパン食は非日常
「うわーっ、今日は豪華だー！」 娘たちの感動の声。 ただでさえ文句が多い痛風ケア食のお隣さんの留守。 そういう日はいつもより手抜きです。 お隣の好みに合わせなくていいです。 品数..
タグ： ムニエル 新じゃが おうちごはん パン

たら～
こんばんわ(・ω・)ノ 3日坊主じゃないですよ？笑 ブログにはあげてないですが、ちゃんと料理はしてましたd(￣ ￣) 今日はこんな材料で作りました！！ さてさて、何が出..
タグ： たなクック タラ 男料理 かぼちゃ ムニエル キクラゲ

朝から雨かぁ。
今日の予報は“雨”。これだけシンプルに表示されると諦めるしかないですね#59136;明け方は小雨がパラパラと降ってました。 ですが家を出る時には止んでたんでラッキー♪と、ここまでは良かったんで..
タグ： ムニエル 煮物 フライドポテト

久しぶりのヒラメ　
ちょっと前になりますが、１１月１４日に府中市場の築地魚市場さんで買ったのは 　 ヒラメが２枚。 ２枚で約１２００円だったのでこれはお得な買い物でした。
タグ： 府中市場 築地魚市場 ヒラメ 刺身 ムニエル

台風接近。（ジュピター　ヨーロピアンブレンド）
台風６号が接近してますね。上陸すれば観測史上２番目に早いんだそうですよ。確かに５月に台風ってあんまり記憶に無いですもん。 今朝は５時半頃に起きました。外はまだそれほど風も強くなさそうです。 目..
タグ： 湊屋 豚バラ 八兵衛餅 ゲタ ムニエル ジュピター コーヒー