頂き物で毎日おいしい連休　その4
ベーコン、翌日に端を切り落とし味見です。今回、脂身の多いところを選んで買ってきてもらった甲斐あって、口中で脂がしゅっ、と溶けてこれが堪りません。残りの屑ベーコンは妻が制作中の野菜スープの出汁に。トマト..
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カラフルアスパラ♪♪♪
最近TVを見ていると、この野菜をよく見かけるようになりました。 今回は、スーパーで出会った「三色のアスパラ」を使ってこんな料理を作りました#59126;#59126;#59126; ..
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野菜 to 魚
本日は、「野菜」と「魚」のコラボ料理を作りました#59126;#59126; #59106; めかじき＆じゃがいものカレー炒め ①オリーブオイル＋に..
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秋満載うちごはん
１１月に入り、暖かいながらも少しずつ紅葉が進んできているようです。 そこで、本日は、「秋満載」のうちごはんをお届けします。 #59106; 柿サラダ ..
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東伊豆Vol.20 投げ釣り専念のつもりが、意外な祭りへ・・・。
2011年11月 4日（金) ＜天気：　快晴　弱風　　潮：若潮　透け潮＞ 代休取れた（＾＾） 10月末までチョット忙しく休日出勤とかしてた。 落ち着いたので休みがようやく取れた。 ..
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++サケのムニエル++
おいしいトラウトサーモンと新玉ねぎがあったので 夕食にムニエルをつくることにしましたわ・ω・ サケにはパン粉を片面にまぶしてありますのよ 適当な付け合わせがなかったので パプリカと..
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サーモンのムニエル
今夜のメインは、特売の時に買って冷凍しておいたサーモンのムニエルです。 サーモンのプレートには、サラダ菜とベビー水菜のサラダ、きのこのホイル焼きを一緒に 盛りました。 昨日茶碗蒸しにかけたあ..
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母のパン
2010/12/4 わが母。パンをつくるのが大得意。とってもおいしいパンがまた届きました。#59126; 今回はモロヘイヤのパン アンパン シロパン ハムロール ピロシキ ..
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ヒラメをさばいてみるⅡ　
さて昨日のヒラメの続きですが 　 この魚近くで見るととても怖～い顔をしています。
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パパのイタリアン
2010/09/04 本日は運動の日。ぐーたらしている娘をおいて、パパと卓球にでかけ、コーチされたあとはプール。 私は球技は苦手で、卓球は玉だししてほしいようで玉だしの方法を教授されました。 さ..
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ペンペンシイラのムニエル　トマトクリームソース
昨日の夕食、釣ってきた魚で３品。まずはペンペンシイラのムニエル。冷蔵庫から魚を出したら、妻、「えっ？それシイラなの？シイラってこんくらいはあるでしょ？」と、両手を肩の幅以上に広げます。はいっ、おっしゃ..
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鮭のムニエルとビールのおつまみチキン棒
　料理は作っていましたが，忙しくてブログの更新を怠っていました。料理を始めた頃に比べて，食事作りがごく自然にできるようになりました。成長したなあと思います。今回は，鮭のムニエルをささっと作りました。お..
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