ヒット商品
　鶴生館の会席の締めはおそばです。 　季節によって温かいの、冷たいのとありますが、これまで必ず山菜を添えてお出ししていました。でも去年の冬、ふと思い立って山かけにしたところ、おつゆも残ってこないほど..
タグ： 会席料理 おそば 門倉製麺 自家製 山かけ 山菜

春いっぱいのにぎり寿司
　お店にご予約いただいたお客様への会席料理のにぎり寿司です。 会席料理のお寿司　10人前 posted by (C)鶴生館 　春の味いっぱいのネタばかりです。 会席料理のお寿司　春の..
タグ： 会席料理 にぎり寿司 ウマズラ 桜海老 予約 相模湾 鰹 金目 厚焼き玉子 看板商品

会席料理＠荒為
　茨城県筑西市にある会席料理の店「食の蔵　荒為（あらため）」をご紹介します。 　ＪＲ下館駅から徒歩ですと約10分，国道50号線沿いですが，蔵造りの中の奥まった場所にあるためとても閑静です。 　..
タグ： 会席料理 和食

お店のご予約　にぎり寿司4人前
　鶴生館の会席料理のクライマックス、にぎり寿司です。 　お店に4名様でご予約いただいたお客様へのメニューです。 宴会　にぎり寿司　4人前 posted by (C)鶴生館 　これは今朝小..
タグ： 会席料理 にぎり寿司 ウマズラ マトウダイ 小田原 相模湾 駿河湾 メジマグロ 富山氷見 北海道産

鶴生館オリジナル　牛のたたき
　牛のたたきは鶴生館の得意料理でもあります。 　宴会など会席料理の一品としてよく登場します。 　牛のたたきの作り方自体はシンプルですが、頂き方は鶴生館独特のアレンジです。器の上にキャベ..
タグ： 宴会 牛のたたき 自家製 特製 タレ アーモンド 浅葱 白ゴマ ガラス 器

宴会　お祭りの打ち上げに
　お祭りの実行委員の方々が打ち上げとして宴会を開かれた際のお料理をご紹介します。 　まずは、先付け。春らしい三品を揃えました。 　いかの塩辛は鶴生館の自慢の品のひとつ。鶴生館の自家製な..
タグ： 打ち上げ お祭り 宴会 前菜 先付け いかの塩辛 自家製 特製 空豆 ばい貝

四十九日のご会食　
　去る11月に鶴生館の社長のお母様が亡くなられ、四十九日のご会食をお店の二階で行いました。今日はその時のお料理をご紹介します。 　こちらは供養膳。四十九日のご会食には必ず故人の遺影の前に供養善が..
タグ： 社長 お母さま 四十九日 法事 法要 供養膳 孫 会食 会席料理 先付け

白浜温泉でおススメの宿　｢浜勝館 ｣　新鮮料理と居心地の良い笑顔が自慢の宿
白浜温泉でおススメの宿です。 白浜温泉　浜勝館 日本三古湯、白浜温泉郷の中でも 屈指の名湯「甘露の湯」が、旅の 疲れを癒し、当地ならではの新鮮な 食材で調理した自慢の会席料..
タグ： 浜勝館 会席料理 甘露の湯 白浜温泉

熱海温泉でおススメの宿　｢月の栖　熱海聚楽ホテル｣　心温まる旅を演出するくつろぎの宿
熱海温泉でおススメの宿です。 熱海温泉 月の栖 熱海聚楽ホテル 熱海駅から徒歩３分で到着！ アクセスの良さで小さなお子様連れの ご家族に人気！ 館内へ一歩足を踏み入れると、..
タグ： 月の栖　熱海聚楽ホテル 熱海温泉 会席料理

道後温泉で露天風呂のある宿　｢ＫＫＲ道後ゆづき｣
道後温泉で露天風呂のある宿です。 ＫＫＲ道後ゆづき 道後公園南側に位置し、道後商店街、 道後温泉本館まで徒歩１０分。 静かな宿、ゆったりした大浴場と 露天風呂、そしてサウナ..
タグ： ＫＫＲ道後ゆづき 道後温泉 露天風呂 会席料理

鬼怒川温泉で格安宿泊料金の宿　｢ホテルサンシャイン鬼怒川｣　鬼怒川立岩は眼前　全室渓谷沿いで風光明媚
鬼怒川温泉で格安宿泊料金の宿です。 鬼怒川温泉　ホテルサンシャイン鬼怒川 ビックな露天風呂からは雄大な山々を一望。 ゆったり部屋食もあり 首都圏から2h、雄大な山々と鬼怒川を..
タグ： ホテルサンシャイン鬼怒川 露天風呂 会席料理 格安宿泊料金 鬼怒川温泉