小さな夢、叶った！？
おいおい、そんな事かよ！　と、どつかれそうな、くだらなーい夢ですが（笑）… 自分で育てた子を、マイぬか床に入れたげるの、夢だったんだぁ。嬉しい！ 味はね…まぁ、実家の父母の..
タグ： 野菜 ガーデニング ぬか漬け 料理 自家製 漬けもの

若妻物語
なんともはや、朝になって風雨ともに強くなってきた。 プラスティックのゴミを出しに行きたくても、この荒れ方じゃなぁ。 びしょびしょになっちゃう。 ま、すぐに収まるとは思うけど..
タグ： ぬか漬け 塩漬け 桐の花 横須賀

本日の松花堂弁当　「弘法」
　「弘法の里湯」をご利用のお客様へのお料理です。 　松花堂弁当「弘法」は2,310円（税込）。 　このお弁当にご飯とお吸い物、お新香が付きます。 松花堂弁当 posted by (C)鶴生館..
タグ： はこび お吸い物 天ぷら 平目 石鯛 天然 鮪 鰤 お造り ぬか漬け

アクリルのぬか漬け名人 ～ SmaSTATION!!
【オンエア情報】 10-04-10(土)23:00～春の「内食グッズ」ベストセレクション17番組サイト【ネットでお買い物】 アクリルのぬか漬け名人　「アクリルのぬか漬け名人」は、手入れいらずで匂い..
タグ： アクリルのぬか漬け名人 ぬか漬け

トウの収穫続く
　しばらく穫っていなかったので、花が咲いてしまっていた…。庭隅のべんり菜である。今年は雪白体菜の採種の予定で咲かせてあるが、交雑してしまったかもしれない…でも、少しならいいだろう。すべて収穫。昨日の昼..
タグ： べんり菜 金町小かぶ ミニニンジン トウ 大根 水菜 ぬか漬け

魅力的な♪ぬかみそ漬け女に成りたい～☆
イタリア発高級ブランド♡カッシーナも良いけれど・・・日本の母の味を、三姉妹に伝えたい甘党大王です^m^　ニッ！何をタワケタ事を言っているんだか(ーー゛)？と思った方は、前記事読んでないでしょ～？プップ..
タグ： ぬか漬け 母の味 乳酸菌 三姉妹

ヒレカツ重に豚汁
　お重には玉手箱を開けるかのような期待感があって良いですね。 　お客様がお得意様ということもあって、普段より小付が一品多いし、お味噌汁の内容もちょっと違いますが。 ヒレカツ重 posted b..
タグ： ヒレカツ重 柚子 もずく酢 甘酢 小付 調理 蕪 きゅうり 大根 お豆腐

アブラムシ対策実験
　今年は採種用に雪白体菜の花を咲かすことにしたのであるが、今日、最初の花が開花した。その花柄の元に灰色のアブラムシが団子状になってくっついていた。アブラムシ対策は昨年もいろいろと試してみたが、今年は「..
タグ： 文旦 アブラムシ 椎茸 雪白体菜 べんり菜 大根 ぬか漬け モッコウバラ

TV・新聞で大絶賛♪　【熟成たね坊のぬか床スタートセット】★35年物
TV・新聞で大絶賛♪大ブレイク中の35年物ぬか床（ぬかどこ）翌日には美味しいぬか漬けが出来ます！！熟成たね坊のぬか床スタートセット【送料込】価格：￥3,890ショップ：たね坊のぬか床※11月～2月末の..
タグ： ぬか漬け ぬか床 熟成たね坊 スターターセット お試し 訳あり

苺、植えてみる
　今日は霧雨が少し降ったが、お天気まずまず。寒い１日。もうしばらく寒い日が続くようである。種蒔きはやはり、早すぎたかもしれない。　昨晩、ぬか漬けにしてあった「大」根（「大」ではないとの楽しきコメントを..
タグ： 大根 ぬか漬け べんり菜 ミニニンジン 苺

雪の舞う朝
　朝食はお粥で。庭に菜っ葉を取りに出ると、雪！大急ぎで子供に見せる。ほんの20分ほどであったが、風に舞う雪を見られた。雪国で雪「退治」している方々には申し訳ないが、南国育ちの私はこれだけで大騒ぎ。久々..
タグ： 雪白体菜 べんり菜 水菜 雪 蕪の葉 ぬか漬け

お弁当「弘法」
　弘法の里湯をご利用のお客様からのご注文です。「弘法」弁当には、この他にご飯とお新香、お味噌汁が付きます。お新香は鶴生館の自家製のぬか漬けです。 　 　一番左は鶴生館の自慢料理鰹のたたきの..
タグ： 弘法の里 天ぷら 天つゆ 鰹のたたき 浅葱 つま おご海苔 ぬか漬け 土佐造り 自家製