龍神丸 (RYUJINMARU) 大和郡山店【和食】奈良その4
今回は平日夜にイオンモール大和郡山で買い物後に夕ご飯を食べてしまおうとの事で、1階のレストラン街をぷらぷらして入ったお店です。訪れたのは「龍神丸 大和郡山店」さん。お店に入ったのは20:30頃ですが、..
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スーパーで買った鰹のたたきを美味しく食べる方法
今回は昨夜の晩酌のおつまみについて。 まだまだ続く梅雨の時期 蒸し暑い日が続いてますよねー 昨日は午後から雷雨がありそれから陽も差さなかったのでわりと涼しかった。 涼しいと..
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明神丸 藁焼き鰹たたき ～ バナナマンのせっかくグルメ!!
【オンエア情報】 21-03-14(日)18:30～番組サイト【楽天市場でお買い物】 明神丸 藁焼き鰹たたき［ 高知県 ］⇒ 楽天市場検索結果へのリンク　２時間30分SP 東京から全国お..
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無問題１９０。
2016年11月23日（水）12時22分に朝食。15時53分に昼食の準備。16時02分に昼食。20時24分に夕食。20時39分に食後のデザート。イラストレーター ハマダミノルweb→http://mi..
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鰹のたたき＆鯖寿司（高知のひろめ市場）
同じく昨年の秋のこととなります。 日曜市からそのままひろめ市場へ。すごい人込みで歩くに歩けませんでした。 かろうじて「本池澤（ほんいけざわ）」さんに並び、鰹のたたきにありつくことができまし..
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鰹のたたき
　高知の知人の方から、１３日に鰹のたたきセットが送られて来ました ・・・が・・・丁度、留守にしていたので不在票がポストに・・・ 不在票の時刻は、１９時３９分・・・帰宅時刻は２０時少し過ぎ・・・再配..
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初鰹とは？戻り鰹とは？？友達には秘密にしておきたい初鰹
「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」 という有名な句にもあるように、鰹は大昔から日本人に親しまれてきた魚です。 鰹は回遊魚で、初夏のころ、黒潮に乗って南方から日本近海にやってきます。 ..
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レタス+足す
　本日は、料理にレタスを足した#59128;レタス＋料理#59128;をアップします。このふわっと大きくふくらんだ２個のレタスを使いました。  まずは、#59126;海苔＆わ..
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鰹のたたきのおいしい食べ方と調味料付け合わせ
鰹のたたきのおいしい食べ方と付け合わせを紹介します おいしいかつおの季節になりました 個人的には毎日おいしい季節ですが・・ 画像見ましたでしょうか 土佐しょうゆ 正田　これ　とって..
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鮮度自慢の松花堂弁当
ずらりと並ぶお弁当の列。 鶴生館自慢の鮮度の良い相模湾の幸がぎっしり詰まった贅沢なお昼の松花堂弁当です。 お弁当が並ぶ posted by (C)鶴生館 こちらは薬味をたっぷりと盛り付け..
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パーティータイム
鶴生館が作る和食のオードブルです。 お客様のご予算や、その季節の物でお料理の内容は少し変わります。 和オードブル posted by (C)鶴生館 オードブルを盛っているいるのは回転皿な..
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春の宴会
春の会席料理。 今日のご宴会のお食事です。 あと、お造り、お寿司、最後に椀そばが供されます。 今日の宴席 posted by (C)鶴生館 前菜の代わりの一品、春鰹のたたきです。 鶴..
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