法事のお料理　残り物の福
　毎年法事のご会食にご注文を頂くお客様への松花堂弁当です。 　お弁当が二段に、にぎり寿司と椀物が付くお料理なのですが、一段目を撮ったところでカメラのバッテリーが切れてしまいました。デジタルって電器が..
タグ： 法事 仕出し お寿司 にぎり

今年で〇〇歳です。
２月２０日は母のバースデー#59014; あの長嶋茂雄さん・志村けんさんと同じ誕生日だそうです#59131; なんかすごい（？） それはさておき・・・ せっかくの誕生日なので、私の..
タグ： 誕生日 お寿司 めひかり

高級魚に出世
　地元相模湾で捕れた地ものの金目です。 　昔に比べたら捕れるサイズが大分小さくなってしまいました。 　銀と透けるような赤の綺麗なグラデーションです。 　尻尾の..
タグ： 相模湾 駿河湾 地もの 金目 深海 鱗 アラ煮 お刺身 お寿司 ネタ

10ｋｇ超の生バチマグロ
　網のすれ痕も痛々しい生のバチマグロです。この時期の生のバチマグロは珍重されるネタで、高値で取引されることもあります。 　 　鮪ってポピュラーなくせに無表情ですよね。 　その..
タグ： メジマグロ マメジ バチマグロ アラ煮 お刺身 お寿司 2歳 中落ち 正味 旬

相模湾産　平鱸
　氷詰めになっているのがモザイクの様ですが、それを通しても鮮度のよさそうなのが透けて見えます。 　りっぱな平鱸です。メタリックな黒とシルバーのグラデーションがシックでかっこいい魚です。 ..
タグ： 地元 小田原 相模湾 平鱸 お刺身 お寿司 酒蒸し かぶら蒸し

2010年の初地蔵風景
　今年の初地蔵も無事に終了しました！ 　ご来場、ご参拝して頂きましたみなさまありがとうございました！！ 　延命さんスローな縁日の様子を詳しく見たい方はこちら。
タグ： 露店 延命さん 初地蔵 鶴巻訪問介護ステーション 東海大学前商店会 厚焼き玉子 巻物 たい焼き お寿司 お稲荷さん

前祝い？は(^^ゞお寿司で・・・
三女の中学受験校のうち唯一、親子面接のある学校へ　パパさんと3人で行ってきた甘党大王です！昨日は、緊張のあまり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／体中の毛穴から？イヤ～～～な感じの汗が噴き出て(^_^;)久々の身..
タグ： お寿司 吉祥寺 受験 面接 緊張

里湯で新年会　－お寿司盛り込み編－
　4～5人前のお寿司の盛り込みです。 　ぎゅうぎゅうでぎやかなすね。 　相模湾産のメジマグロを使用した鉄火巻。 　穴子はお店で下処理し、やわらかく煮る調理をしています。上..
タグ： 弘法の里湯 新年会 お寿司 盛り込み 相模湾産 4～5人前 メジマグロ 穴子 下処理 味付け

初地蔵開催です！
今日1月23日（土）は延命さんの初地蔵です！ 　長寿・健康祈願に延命さんへ初詣はいかがですか？ 　新しく年も開けて初地蔵の時期となりました。 　初地蔵には講の方によるお餅の振る舞いや、商店会..
タグ： 延命さん 初地蔵 延命地蔵尊 講 厚焼き玉子 延命そば お稲荷さん のり巻き お寿司 お祭り

大ピンチ！！(2010.1.8)
Ｍ’ｓ　ＲｅｃＲｅｃＤｉｅｔ (2010.1.8)第8日目年齢：54歳身長：174.00ｃｍ体重：75.90ｋｇＢＭＩ：25.07体脂肪率：22.20％やってしまいました！！やはり、美味しい海の幸の誘..
タグ： お寿司 海の幸 三連休 道東

久々にピザを食べたくなった。
　なんか…久しぶりにピザを食べたくなった 　のでアチコチ探してみたら、便利なものを 　見つけました。 　いや、以前から気に..
タグ： デリバリー 宅配 出前 ピザ お寿司 地域密着

北の幸に乾杯～♪
abika です。 昨日… お正月休みを終えた弟が、帰っていきました。#58978; 帰郷の最後の食事に選んだのは、お寿司屋さんでした#59117; とても、おいしくいただきま..
タグ： 正月 休み 弟 帰郷 最後 食事 お寿司 写真 ガッカリ 撮影