ご宴会　盛り込み料理
　「弘法の里湯」をご利用のお客様からのご注文でお作りした、お寿司の盛り込みと、お刺身の盛り合わせになります。 　これで4~5名様分です。上からマグロの赤身、二段目左は寒鰤、金目、マトウダイ、鉄火巻、..
タグ： 里湯 売店 やまなみ お寿司 お刺身 盛り込み 盛り合わせ 器

出前　にぎり寿司　特上
　鶴生館のにぎり寿司　特上です。 　ネタはその日によるところもあるのですが、今日はトロばっかりですね…。 　中央の細長いのはミル貝。その下が赤貝。どちらも注文を頂いてから締めた新鮮なネタです。..
タグ： 特上 にぎり 特製 お寿司 ネタ 梅 竹 出前 陶器 器

工作 「ひまわりずし」
写真を整理していたら、懐かしいものが出てきました。 娘が小学生の時の夏休みの工作。父と娘の共同作品です。題して、「ひまわりずし」ジャーン！！いきなり完成図！（＾-＾）　　　回転寿司のお店。ひまわりをイ..
タグ： ひまわり 工作 夏休み 回転寿司 お寿司 夏休みの工作 ひまわりずし

素材　アラ
　見慣れない人の目にどう映るのかちょっと心配ではありますが…。 　アラです。 　目立つのは、よくカマやカブトと言われる部分ですね。金目、メジマグロ、鯛、鰤。 　この後、これらのカブトなど大きな部..
タグ： アラ 金目 鯛 メジマグロ 鰤 カマ カブト あら煮 割烹料理 宴会

宴会場の風景２　―盛り込み編―
　40名のご宴会のレイアウトです。 　これは、上座にある小上がりになった舞台から全体を見た様子です。 　窓側上座から廊下側下座を撮った様子です。 　反対側、廊下側上座から..
タグ： 宴会 盛り込み オードブル お寿司 フルーツ 小上がり 舞台

春の使者　―枝から―
　「弘法の里湯」へ納めに行った帰りに見つけました。 　春になるんですね。 　梅は花弁が5枚というシンプルな中に複雑に重なり合った雄蕊と雌蕊の繊細さが花の美しさを引き立てているように思い..
タグ： 売店 やまなみ 梅 お寿司 弘法の里湯 お惣菜 納め 特製 春 竹藪

ひな祭り♪&チキンナゲット&フルーツポンチ
久しぶりのupです♪　いつも記事は月・木にupするんですが・・・ なんだかいろいろと忙しくしてまして#59124; さてさて、今日は3月3日、ひな祭りでしたね＾＾#59005; もう春と..
タグ： おひなさま ひな祭り 菱餅 お寿司 チキンナゲット フルーツポンチ

小樽にドライブ　写真撮しすぎW
雪の中、高速に乗って1時間で小樽いってきました。 さすが海の街　小樽 運送会社の看板に・・・ 雪も降っていたので雰囲気抜群 古風な建物 雪で作った..
タグ： 小樽運河 RICOH R8 1:1 お寿司 観光

休みの日こそスケジューリング
休みの日こそスケジューリング#59138; 休みの日は､ゆっくり遅寝・遅起きすると#59137; 楽ですよね#59139;#59131; でも1日が終わった時､充実感ってあります..
タグ： スケジューリング ブログ メール TV ゲーム 天才 凡人 焼酎 チーズケーキ お寿司

2008年12月24日 睡眠は今一歩＆C言語の復習＆あまりクリスマスっぽくない～
昨夜は、21時半過ぎ頃、眠剤（リスミー3錠とユーロジン、ハルシオン1錠とトレドミンとワイパックス）を飲んだ。多少早めにできた。 ハルシオン1錠とマイスリー2錠は、今は飲まないでおいた。 その後..
タグ： うつ 復職 睡眠は今一歩 C言語復習 お寿司 あまりクリスマスっぽくない

素材　鮮魚3種
　今日届いたお魚です。 　いずれも相模湾で捕れた地ものの鮮魚です。 　あんまりみずみずしかったのできれいに並べて撮ってみました。 　左から、ホウボウ、金目、鱸（スズキ）です。 　今日のはどれも..
タグ： 地もの 相模湾 ホウボウ 金目 鱸 ポアレ お寿司 お刺身 ネタ 白身