7月9日 麻婆豆腐弁当
ヤッパリ暑い日には辛いものって事で麻婆豆腐にしてみました！ 春雨も入れたらふやけて偉いことに(´Д｀) 7月9日 麻婆豆腐弁当 飯：発芽玄米 卵焼き：ヒジキ、人参入り ジャーマン..
タグ： 弁当 卵焼き ヒジキ 人参 切り干し大根 豆腐 春雨 竹の子 鮭 鰤

春の会席料理
　本日の会席料理です。 　この他にお寿司とおそばが供されました。 今日の会席料理 posted by (C)鶴生館 　先付けは焼き物が3点。 　かわいいサイズの鰤の照り焼きに、姫サザエ..
タグ： 会席料理 お造り 宴会 土佐造り 地もの 鰹のたたき 竜田揚げ 器 鯵 鰤

6月14日 小松菜と油揚げのお浸し弁当
うーん(´・ω・｀) 風邪をひいてしまいました(´Д｀) 今日は 弁当を作ったものの半分位しか食べることができず、味も正しいのか間違っているのかすらわかりません。 6月14日 小松菜と油揚げ..
タグ： カラフルパスタ マッシュルーム エリンギ 空豆 小松菜 油揚げ 竹の子 鰤 鰹 豆腐ハンバーグ

6月1日 焼き野菜弁当
はい！ ６月がやって来ました(>ε<) 一年も半分終わり、夏至もありある意味わたくしの中では寂しい月ダッタりするのです。 って事で 6月1日 焼き野菜弁当 飯：ワカメ、ホシエ..
タグ： ゴマ 卵焼き 南瓜 じゃがいも 竹の子 鰤 豆腐ハンバーグ ホシエビ ワカメ

5月29日 二種のゴマ胡麻弁当
今日は気がついたらゴマ胡麻になってました。 冷凍した食材を使おうとガサガサあさって似たような形の物をゴロゴロ入れようとしたらこんな事に(´Д｀) いつものフリッターではなんとなく芸がない気がしてゴマ入..
タグ： 胡麻 蓮根 竹の子 アスパラガス じゃがいも 南瓜 ホタテ 鰤 マグロ レッドキドニ

素材　天然鰤の輝き
　シートを被った別扱いの高級品。 　富山の天然鰤です。 高級品 posted by (C)鶴生館 　鱗がモザイクみたいに綺麗な鰤です。 天然鰤 posted by (C)鶴生館 ..
タグ： 高級品 富山 天然 鰤

春の付け合わせ
　鹿児島から春の訪問者。 　今日の主役、空豆です。 　型もいいし、きれいな翡翠色。 　季節の味ってなぜかウキウキさせてくれます。 出番 posted by (C)鶴生館 　今日の宴会..
タグ： 会席料理 空豆 宴会 鰤 焼き物 天然 春

5月6日 もやし炒め弁当
今日もかなり暑くなりました！ これで野菜の生育も復活するのでしょうか？ 5月6日もやし炒め弁当 飯：冷凍食品の焼き豚炒飯混ぜご飯 豆腐ハンバーグ：和風 焼魚：鰤 チーズ焼き：南瓜、チーズ もやし炒..
タグ： じゃがいも ツナ もやし チーズ 南瓜 豆腐ハンバーグ 鰤 弁当

5月4日 もやしきゅうりの炒め弁当
世の中はゴールデンウィークですがワタクシは仕事です(>д<) 野菜が高いので購買意欲も下がり、材料が少ないので弁当作りにも気合いが入りません。とりあえずご飯の方に変化をつけて見ているので..
タグ： もやし 弁当 きゅうり ハム 卵焼き カニカマ ワカメ 枝豆 ミニトマト 蓮根

管理栄養士に聞く、"こころ"を元気にする「５つの食べ方」。
[マイコミジャーナル] http://journal.mycom.co.jp/news/2010/03/02/006/index.html 僕もまだ「うつ病治療」の通院中の為、気分を落ち着けて..
タグ： 管理栄養士 管理 栄養士 こころ 元気 ５つの食べ方 食べ方 マイコミジャーナル うつ病 うつ病治療

疲れた夜は好きなモノヲ
今晩は、私の好きな ほうれん草 と phirochiki の大好きな ブリ と dhirochiki の大大大好きな 鶏肉 を使っておかずを作りました#59120; 野菜 は、しっかりガッツリ..
タグ： ほうれん草 レジピ ブリゴボウ 料理 鶏肉 人参 エリンギ オリーブオイル ごぼう ピーナッツ

本日の松花堂弁当　「弘法」
　「弘法の里湯」をご利用のお客様へのお料理です。 　松花堂弁当「弘法」は2,310円（税込）。 　このお弁当にご飯とお吸い物、お新香が付きます。 松花堂弁当 posted by (C)鶴生館..
タグ： はこび お吸い物 天ぷら 平目 石鯛 天然 鮪 鰤 お造り ぬか漬け