洋食の後は和食
3連休の中日、土曜日。妻作のカレーを温め、カレー蕎麦。カレーに出汁が出会うとさらに美味しくなります。夜は蒸しものメインに。NHK今日の料理でやってた「れんこん蒸し」が美味しそうだったので、アレンジして..
タグ： 里芋 ずいき芋 NHK今日の料理

畑日誌2305－焚火する農婦
11月28日(水)晴れ。初霜でした。霜は消えていましたが、ジャガイモの葉っぱはこの通り。 里芋に藁を敷きました。赤芽ですが、こちらも萎れてます。 霜の日は晴天になります。「焚火する農婦」。日本の原風景..
タグ： 焚火 南瓜 新党 農婦 藁 里芋 ジャガイモ 霜

久々の食べ物の話題を
と言ってもお取り寄せや高級な食べ物ではありません。私の好物は　大根の葉っぱの炒めたもので細かく刻んだ大根の葉っぱを油揚げと一緒にごま油で炒めたものでご飯にかけて食べます。今日の紹介は　大根の葉っぱでは..
タグ： 里芋 切り干し大根 キムチ

休日は、男は黙って煮物作りました。
 過日、　#59030;　さて、何を煮たのでしょう#59139; キッチンペーパーを落し蓋に使って、いっちょ前の料理人ぶって作りました これです　#59030;#59030;#59..
タグ： いか 里芋

畑日誌2300－おでん
11月23日(金)天気曇り、小雨少し。昨日の晩は新ジャガも使っての「おでん」。 今朝は子野良だけ。顔アップ。 畑脇の野菊、盛り。次郎丸ホウレン草の草取り。来月は収穫できます。石川早生。娘のお菓子にも使..
タグ： 猫 里芋 花 菊 おでん ホウレン草 次郎丸

里芋とハブ動画。
本日もご訪問ありがとうございます。暦の上ではもう冬。いつ霜が降りても不思議ではありません。 …と言うことで、今日は、 里芋掘り〜っ！茎を切って里芋を掘り出し、畑から母屋の裏に運んで乾かし、 裏庭に掘っ..
タグ： ススキ 里芋 UKC JAPAN 散歩 動画 ハブ

●　まぐろカツ
まぐろカツ。 いっさくを豪快にカツにしました。 目先が変わっていいものです。 わさび醤油でいただきます。 里芋の煮付け。 里芋大好き。おいしいです～。 ------..
タグ： 魚料理 里芋

豚肉とごぼうがあれば？
前回、購入した豚肉が半分残っている。それに食物繊維たっぷりのごぼうがある・・・・と、いうことは？せっかくの豚肉だからぶた汁、トン汁、豚汁じゃあああ！鍋にごま油を熱して豚肉を投入！おおおっ！いい感じに焦..
タグ： ごぼう 豚肉 豚汁定食 里芋 アルミホイル

里芋 レシピ 人気
最近、里芋が人気ものなんだそうです。 そういえば里芋って冬のお料理によく使われますよね。 私もわりと好きな食材なので冷凍ものを買います。 でも本当は冷凍したものじゃなくてとりたての里芋が 一番..
タグ： 里芋 レシピ 人気

里芋　皮むき　レンジ
里芋の皮むきって、手がかゆくなったりしてちょっと面倒ですね。 そんな里芋の皮むきも電子レンジを使えば簡単です。 里芋は水であらって泥を落としておきます。 ラップをして、電子レンジにいれてチン..
タグ： 皮むき 里芋 レンジ

NO.298 他とは違うトコロ。
おはようさんどす＾＾ （と、予約投稿なぞしてみまひょ♪） 日曜日、二人の顔が見たくて数週間ぶりに訪ねてみましてん。 「コスモス、すっかり終わってしまったけん　あの花ば撮ってたもれ＾＾」 カ..
タグ： 夕焼け雲 里芋 ガーベラ 玉暈け セセリ 野草 電線 百日草 夕焼け 夕陽

ナス種取り＆ニンニク植え付け
↑涼しくなって復活してきた里芋プランターがいかにも窮屈そう昨日今日と当地（大阪府河内長野市）は快晴なので、気が向いたので昨日はニンニク植え付け、今日はナス種取りをやってみました。春先に知り合いのおじさ..
タグ： ナス 里芋 ニンニク サツマイモ 人参 種取り 植え付け