越冬種芋
殺菌処理をして越冬に臨んだ里芋だが、難しかった。 赤い茎のは全滅。液状化している。 白い茎のは何とか生還。一部ふやけている。 調べてみると、低..
タグ： コンニャク 里芋

4月11日～里芋といんげんの煮物弁当～
最近、良く使うのがマッシュポテト。 液体かぼちゃスープをベースに牛乳で味の調整。 そのまま食べるのにちょうどいい感じに仕上がった。 あと、卵焼きがすごく上手にできた。感が戻ってきてますよ。 ..
タグ： 弁当 さんどまめ 里芋 ひき肉

里芋・小松菜・チンゲン菜・ピーマン植えました。
　　　　　　　　　　↑ピーマンを植えた鉢（芽が出たら畑に植え替える予定）先週、ホームセンターで野菜の苗を買いに行ったのですが、手頃なものがなく、小松菜・チンゲン菜・ピーマンの種を購入しました。畑の方は..
タグ： チンゲン菜 里芋 伊方町 小松菜 家庭菜園 ピーマン

畑日誌2027－もうかり
2月17日(金)時折雪がチラリ、昨日より冷え込んでます。畑、堆肥・鶏糞ペレットを入れたジャガイモ用地に油粕を散布。化学肥料は使いません。 これはたまった天ぷら油。蜜柑の根元に撒くと肥料になります。 里..
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畑日誌2021－唐箕
2月11日(土)久方いい天気になりました。畑、最後の里芋収穫。右上白いのは生姜。１株残ってました。 金柑。まだまだ色づき方が足りません。 今朝のノラの餌ですが、少し遠くでニャーニャー鳴く声は聞こえたけ..
タグ： 里芋 生姜 金柑 唐箕 籾 豆 川柳 猫 カラス

畑日誌2019－炬燵番犬
2月8日(水)今日は晴れましたが、朝はちらほら雪も。堆肥入れ、続けてます。ここはジャガイモ用地。秋から収穫している里芋、もう最後の4、5株に。地表が凍ると里芋が痛むのでこうやって藁で覆ってます。藁がな..
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里芋&蒟蒻芋　III
里芋、ここのところ凍える日が続くが土を被せておいてあり時々掘って食している。 せっかく大きくなった親芋だが、食味はやや劣るので来シーズンの種芋にしようと思い保存してみたが痛んでしまった。子芋を外した..
タグ： コンニャク 里芋 種類

畑日誌1993－啓翁桜
1月13日(金)午後日差しが出ました。布団干してある家も。ぎゃらりぃ営業日なので畑は朝短時間。今朝の野良猫の餌。魚の骨+下した仏飯+カツオブシ。大方今迄は生ごみにしていたものです。後で見ると全部食べて..
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かい～の(>_<)
☆里芋にはシュウ酸カルシウムがあって・・・・。云々。(⊃д⊂)
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今年もお世話になりました
さぼり気味、いや　さぼり過ぎのブログですが、 今年、いらしてくれたり、楽しいコメントを残してくださったり ありがとうございました！ヾ(・∀・)ノ 来年もマイペースでぼちぼち続けていく予定です。 ..
タグ： 豆餅 ガレキーホルダー 大晦日 里芋

今年のお疲れさま料理
先日の記事にアップしたように、一足お先に仕事納めをしたmhirochikiです。 そこで、本日は、「２０１１年お疲れさま料理」をアップします。 #59106; ..
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里芋の収穫
著者近影シリーズ 田んぼでの収穫物、玄米を１０キロ受け取り、稲藁までもらってすっかり満足の私。 こんな時期に冬瓜が一個なっていた。もう食べられない感じだけど・・・。 今日は里芋を..
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