法事のお料理
　法事の仕出でお作りしたお料理をご紹介ます。 　お一人様、3000円でご注文頂きました。基本的に法事の仕出しでは盛り込みでお持ちしています。 　まずは炊き合わせです。 　何かと茶色が多くなっ..
タグ： 海老新上 子持ち椎茸 醤油漬け 蒸し海老 配膳 茶碗蒸し フルーツ 水菓子 貸出し テーブル

アジアンティックポットカレー
チキンベジタブルスープで、使わないで取っておいた 煮込んだ鳥手羽元とスープ。 　 　ちょいと野菜を足して 　 　　　全行程で15分位。ラクチン。 　　　　　　チキンスープの残りのおかげ..
タグ： タイカレー アジアンティックカレー 里芋

カビとの戦い？
■カビとの戦い？　　先日の、「プロ用強力カビ取り剤」を購入することにしました。計算します。２５ｃｍ2に20回スプレーして、必要量は１０cc。京壁の施工面積は、１８．８９ｍ2。2回スプレーすると、カビ取..
タグ： カビ シュレーッダー 鯛 南蛮漬 牡蠣フライ 里芋

秋の１日。犬はのんびり…
本日もご訪問ありがとうございます。たまには趣向を変えて… 足で〜す！足がこんな風に上を向いているということは…そうで〜す。ヘソ天で〜す。 お天気はいいけど冷え込んだ湘南地方（全国的にそうだと思うけど…..
タグ： ヘソ天 秋の公園 里芋 頭寒足熱

里芋の煮物に挑戦
お弁当のおかず、以前は冷凍食品のオンパレードだったのですが、 最近いろいろ問題が出ているので、自分で作ることが多くなりました。 食材は、冷凍ブロッコリとか、冷凍ほうれん草とか、冷凍かぼちゃとか・・..
タグ： お弁当 里芋 うにゃ！

西武ライオンズ優勝おめでとう
世の中は同じ読みでも大違い西武優勝おめでとうさん今日の西武に父さん殺到？西武ライオンズ優勝、日本一おめでとう！例え、高倉、中西、豊田、関口、稲尾がいなくても「ニシタケライオンズ」の優勝は嬉しい！優勝記..
タグ： たこ焼き 里芋 松茸 西武 ライオンズ

おせち　三段
　いよいよ今年もあと残すところあと2日となりました。 　新年を迎える準備は万端でしょうか？ 　今日は鶴生館自慢のおせち料理を、今年のご注文を例に取ってご紹介します。 　鶴生館では、普段見慣れ..
タグ： 厚焼き玉子 おせち 重箱 3段 鰆 甘鯛 西京焼き 鮭 粕漬け 金柑

海老芋の、炊いたん＆揚げたん
京のおばんざいno.21 海老芋の炊いたんと 揚げたん、です 皮剥いて 下茹で。やわらかくなったら終了 かつお昆布出汁、みりん、砂糖で煮込みます「15分」 煮込み終わる..
タグ： 海老芋 レシピ 里芋 海老芋 おばんざい レシピ 惣菜レシピ

散歩　サトイモ畑がアチコチに
この季節・・・#58949;　うちの近所には 　　　　　サトイモ畑が　出現します アッチにも、　コッチにも・・・ 畑の片隅に・・・　こんな花も　咲いてたりします 　　　　　デイジ..
タグ： 散歩 花 植物 野菜 畑 里芋 生きる

【里芋をローズソルトで食べる】かゆくならないむき方
<2006.11.21>＊里芋はやっぱ冷凍より泥付皮付がおいしい【かゆくならないむき方】ヌルヌルしない[煮込み用]・洗って上下をカット・水気がついたままラップをして　レンジで2分位チン・包..
タグ： 野菜 里芋 ローズソルト

里芋のエビあんかけ
若者達がホワイトデーを満喫しているであろう頃… わたくし、芋を煮ておりました 侘しい一人暮らし満喫中にございます#59136; 里芋のエビあんかけ
タグ： 料理 里芋