京のおばんざい、煮しめ、半分は風味を変えて、洋風に。
おかずの代表格 煮しめ。 みなさん、各おうちの味付けありますね～ いつもたくさん作りすぎ、、はないですか？ うちでは いつも二種類作ります 味に変化が出て、いいですよ～..
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ほっこり、京芋の炊いたん、京都のおばんざい。
京のおばんざいno.26 京芋です おっきいですね～～ 横の携帯と比べてもらうと一目瞭然ですね。 これのほっこりと炊いたん、旨いんですよ。 京のおばんざい代表格ですね～～..
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日本の味、故郷の味、おふくろの味、心に沁みる味。おうちの味。
みなさんにも ふるさと、おふくろの味 昔小さな頃に食べたあのご飯におかず、、。 ひとつ、ふたつはあると想うんです たま～～に 妙に、しかし、どうしても、食べたい!!って なりま..
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海老芋の、炊いたん＆揚げたん
京のおばんざいno.21 海老芋の炊いたんと 揚げたん、です 皮剥いて 下茹で。やわらかくなったら終了 かつお昆布出汁、みりん、砂糖で煮込みます「15分」 煮込み終わる..
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