1日の夜は温泉玉子にマグロの刺身
温泉玉子からほうれん草のおひたしは酢としょう油で。まぐろの刺身里芋野菜サラダデザートはうす焼きせんべいと、パイナップルでした。ちょっと食べ過ぎたかな。
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里芋　ウーハン　試しに堀った
ねっとりとした食味が特徴と云う里芋のウーハン。 土垂がお好みの自分としては是非作って食べてみたい品種だ。 でも種芋を手に入れなきゃ始まらない。近所じゃ聞いたこともない品種だし、ネットを探しても..
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シェルターでの嬉しい出来事。
本日もご訪問ありがとうございます。秋と言えば… 収穫の秋。…ということで、 今日はお義母さんの畑の里芋掘りをお手伝い〜#59126;今年の夏は雨が少なかったということで、全般的に里芋の出来が良くない..
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満天青空レストラン 　　 海老芋　エビイモ　静岡　里芋　 10月12日放送
　(2013年10月12日放送)、 ドラマ満天青空レストランで 　 さんが着用していた衣装になります。 海老芋　エビイモ　　里芋 静岡産　海老芋（えびいも） 　最高級品！きめ細やかさが自慢です　 ..
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幸せの秋、茶色い食卓
昨日の夜は栗ご飯。それはそれは美味しくて嬉しくなっちゃいました。その話は後ほど、ということで最近の食事から。先日西郷屋さんに行った折、いつもの産直で買ってきた赤ジャガイモ。妻作のポテサラで。茹でたら赤..
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里芋の生育悪い
今年も里芋を栽培している。 8月は猛暑で、この地では雨が少なかったが、灌水の効果もあってかなかなか順調に育っている。 が、生育の悪いのが2株ある。 これは土垂。手前の1株は脇芽も出て来ない。..
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30日の夜はサラダと味噌汁と…
9時過ぎになってしまいました。野菜サラダたっぷりと味噌汁　油揚げと里芋です。おいなりさんを大きめ2個食べてしまった。デザートアーモンドクッキー大1枚でした。
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畑日誌2472－口裂けニャン
5月17日(木)暑いほどではありませんでした。今朝の母ノラ。「フー」と…「口裂けニャン」だ。ニンニクためしに採りました。まずまずの出来、お店で売ってるほどには大きくないな。 里芋発芽。今年はマルチなし..
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5月1日の朝はぶりの照り焼きから
お肉に替わってぶりの照り焼きです。一切れだけね。 野菜サラダ　キャベツ、キュウリ、トマトです。にんじんも入っていましたね。 里芋とにんじんの煮物 アーモンドクロワッサン　杏仁の風味がいいねぇ。バターブ..
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畑日誌2441－ブルーベリーの花
4月15日(月)晴れ。気温結構あり。今朝のノラ親子。母猫のお腹写ってますが… 里芋「石川早生」植えつけ。今年はマルチなしでやってみます。マルチあるのは生姜。 ブルーベリーに花が咲きました。娘のお菓子の..
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和光のロースカツをムシャムシャ！（笑）
和光のロースカツが今日のメインのおかずです。わらじのような、とまではいかなくても、とにかく大きいの。食べやすく一口大に切ってからいただいちゃった。ソースとかももらいましたけどね、でも何もつけなくてもサ..
タグ： 和光 ロースカツ 焼き鳥（ひな） 焼き鳥日本一 ごぼう 人参 エリンギ 油揚げ コンニャク 里芋

けんちん汁
今年の冬は　土鍋がいつもの年以上に　大活躍しています。土鍋で煮るのに慣れると、普通のステンレス鍋で煮たものが、とても物足りなくなります。土鍋で煮込んだものは、優しいんです！だから、何でも　土鍋で料理し..
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