おせち料理に込められた意味③
おせち料理に込められた意味③ たたきごぼう たたきごぼうは瑞鳥（豊年の象徴）を 表したもので豊作と息災を願ったもの。 黒色には邪を払うという意味を持つ。 また、ごぼう..
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里芋コロッケバーグ
里芋のコロッケは以前よく作りました。 畑でたくさん収穫できる時期に、いただくことがありましたので。 今回は衣をつけるのをサボって、ハンバーグ風にしようと思いました。 形を整えて小麦粉をつけま..
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家庭菜園近況２０１６秋
↑なぜかよく育っている里芋(^^)背丈は150cm超9月に入ってから雨ばかりで菜園作業が遅々として進んでいないのですが、近況をご報告します。↑袋栽培している菊芋今年初栽培見た目元気が無さそうですが、雑..
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身近で安い食材でも精力がつく！！　ピンピン定食。。。
最近、夏の疲れが少し気になるので今日のお昼は ニンニクの芽、おくら、里芋でパワーを補充しました！ このフルセットだと必要以上に充電してしまいそうで・・・♪ 僕は若い頃からニンニクの芽と相..
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十五夜ですが
十五夜でした。 曇りです。 月は全く拝めませんでした。 残念です。 何年振りかに珍しくお月見団子を買いました。 例年は里芋を煮るだけです。 今年は新鮮な里芋に巡り合ったので、私..
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畑日誌3583－俳句
8月15日(月)終戦記念日。南無阿弥陀仏。雨が降りません。里芋がこの通り。水をやりましたが…。今年は里芋高値か。 柿、まだ青い。木陰で小休止。 ぎゃらりぃは「福岡版元ブックフェア」なので一冊購入。 ★..
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今更だけどサトイモの保存方法について、試行錯誤して気づいたこと
今更だけどサトイモの保存方法について、試行錯誤して気づいたこと もうサトイモの収穫はとっくに終わり、 保存していたサトイモも ほとんどなくなりました。 今回は初めてのサトイモ栽..
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畑日誌3563－麦わら帽子
7月26日(火)畑が乾燥してきました。雨が欲しい。オクラの花。 里芋の草取り、脇芽かぎをして土寄せ。その後暑さ対策で麦わら。マルチしてないので手がかかります。 麦わら帽子購入。税込み740円。 ★唐津..
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大きく育ったサトイモと順調に育っているシルクスイートと枝豆
大きく育ったサトイモと順調に育っているシルクスイートと枝豆 最近の暑さと雨と忙しさで、 なかなか畑に行けない日々が続いています。 最近は、 1時間くらいの作業時間が取れるのが ..
タグ： さといも サトイモ 里芋 サツマイモ さつまいも さつま芋 薩摩芋 枝豆 えだまめ エダマメ

【玉ねぎとニンニクの収穫】(2016/06/06)
今日は、茨城県龍ケ崎市の自然農の畑にやってきました。畑にはアマガエルとちょうちょがいます。そして、謎の鳩と思われる羽が散乱してました。 (11:00 地温19.0〜20.8℃ 気温20.9℃) (..
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【自然農の赤そら豆・玉ねぎの収穫など】(2016/06/01)
今日は、茨城県龍ケ崎市の自然農の畑にやってきました。 畑にぱちんぱちんと音がします。最初は何の音かわからなかったのですが、どうやら、カラスノエンドウの種が弾ける音のようです。自然の中にい..
タグ： のらぼう菜 大蔵大根 自然農 江戸野菜 インカのめざめ 里芋 キタアカリ 玉ねぎ 黒田五寸人参 きゃべつ

【スナップエンドウ大量? ニンニクの花芽とシルクスイートの苗】(2016/05/16)
今日は、茨城県龍ケ崎市の自然農の畑にやってきました。もう日差しは夏ですね。周りの田んぼは田植えが完了し、カエルさんが大合唱しています。私の畑のカエルさんも大きくなってきました。 (11:00 地温1..
タグ： 自然農 江戸野菜 のらぼう菜 大蔵大根 キタアカリ インカのめざめ 里芋 黒田五寸人参 玉ねぎ キャベツ