101012-「茄子としし唐の甘辛味噌炒め」（1人分大盛りで）
【食材】 ・茄子・・・3本 ・しし唐・・・15本 ・豚バラ・・・50gほど 【調味料】 ★しょうがチューブ・・・適量 ★にんにくチューブ・・・適量 ★豆板醤・・・小1/2..
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-「茄子と豚バラのからしマヨ醤油炒め」
【食材】 ・茄子 ・豚バラ 【調味料】 ・マヨネーズ ・からしチューブ ・醤油 【作り方】 １：茄子を細切り。豚バラを横に細かくカット。マヨネーズとからしを混ぜておく。 ..
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少ない食材で簡単酢豚☆レンジで7分！
【材料】(2人分) 豚バラ肉焼肉用150g、ピーマン1個、玉ねぎ/2個、ぶなしめじ1/2パック【豚バラ下味付け用調味料】塩小さじ1/3、片栗粉大さじ1/2【合わせ調味料】醤油大さじ1.5、酢大さじ1..
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-「茄子と豚肉の中華丼」（3人分）
【食材】 ・ごはん・・・3杯分 ・茄子・・・4個 ・豚バラ肉・・・100g 【調味料】 ・にんにくチューブ・・・適量 ・にんにくチップ・・・12個 ★水・・・カップ2 ★酒..
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☆青梗菜と豚バラの甘味噌炒め。いや～～ごはんが進みます＾＾☆
中華惣菜です 使った野菜は青梗菜 いまんとこ安定価格で、供給されていますよね、青梗菜。 しゃきしゃきとした歯ごたえを残して炒めるとおいしさアップです まずは 下ごしらえ・・・..
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100822-「茄子ピーマンしし唐の生姜焼き」（3人分）
美味さ:★★★★4。 【食材】 ・しし唐・・・15本ほど ・ピーマン・・・3個 ・茄子・・・2本 ・豚ロースなど・・・3枚 【調味料】 ・ごま油 ・生姜焼きのたれ ..
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-（！）「豚バラ竹輪のネギ塩丼」（1人分）
【食材】 ・竹輪・・・2本 ・豚バラ・・・100g ・ご飯・・・1杯分 ・卵・・・1個 ・長ネギ・・・1/4本 ・レタス・・・1/2枚 【調味料】 ・塩・コショウ・・・少々 ・レ..
タグ： 豚バラ 竹輪 ご飯 卵 レモン汁 長ネギ レタス

-「豚バラ丼」（1人分）
【材料】 ・豚バラ肉・・・１００ｇ ・砂糖・・・大さじ１/２ ・醤油・・・大さじ1 ・タマネギ・・・１/４個 ・水・・・大さじ２ ・みりん・・・大さじ１ ・ご飯・・・２００ｇ..
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8月9日 オカヒジキのお浸し弁当
ワタクシのよく利用する スーパーでは 時々珍しい野菜を売っていることがあります。 今回は オカヒジキ ってナニ(´・ω・｀)？ 山形特産のようですがまるで水草のようです。 歯応えがよくて、癖がないの..
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7月29日 根昆布とキノコの酢生姜
相性の良い食材はあるもので、根昆布と生姜はベストマッチです。 今日は酢の物にしたのですが、安定して旨いです。 7月29日 根昆布とキノコの酢生姜 飯：紫 卵焼き：シソと白胡麻 オクラ炒め：オクラ、豚..
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GABANスパイスドレッシングで豚バラ炒め
【材料】(2人分のお弁当のおかず　または　おつまみ) 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)120～130g、塩小さじ1/3、ブラックペッパー小さじ1/3、GABANスパイスドレッシング粗挽き黒胡椒ガーリ..
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今日の一品
[オクラの豚バラ巻き] やっとオクラが安くなってきました。 これを作ると「夏」という感じがします。 ベランダの赤ピーマンができたので焼いてそえてみました。 こちらも肉厚でなかなか美..
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