☆中国では木の耳、日本では木のくらげ、きくらげの滋養スープです☆
きくらげです ブナやカエデ、ニレなど、広葉樹の枯れ木の切り株に生じるきのこですね 中国ではその形が耳に似ていることから木耳と 日本では歯ごたえがくらげに似ているので、きくらげ。 ..
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☆青梗菜と豚バラの甘味噌炒め。いや～～ごはんが進みます＾＾☆
中華惣菜です 使った野菜は青梗菜 いまんとこ安定価格で、供給されていますよね、青梗菜。 しゃきしゃきとした歯ごたえを残して炒めるとおいしさアップです まずは 下ごしらえ・・・..
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