8月17日 茄子と鶏肉のトマト炒め
まだまだ暑い日がつづきます。 夏野菜が安く売っていますが、トマトピューレを買ってしまったのでそれを消費すべく 炒めものにしてしまいました(´Д｀) 8月17日 茄子のトマトピューレ炒め弁当 飯：発..
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8月12日 オカヒジキの柚子胡椒炒め
オカヒジキ週間です。 炒めてみたらまるで細ぎり昆布のようです。 明日はなににしようかなぁ。 8月12日 オカヒジキの柚子胡椒炒め 飯：海苔弁 焼き茄子 はんぺんシュウマイ：はんぺんを潰す、カニカマ..
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8月9日 オカヒジキのお浸し弁当
ワタクシのよく利用する スーパーでは 時々珍しい野菜を売っていることがあります。 今回は オカヒジキ ってナニ(´・ω・｀)？ 山形特産のようですがまるで水草のようです。 歯応えがよくて、癖がないの..
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8月3日 昆布細ぎり煮
８月になると夏バテ気味で食も進まなくなってくるのがワタクシです(>д<) 弁当もなるべくシンプルな物にしたいのに 米がないため相変わらず、レイショク炒飯です。 まぁ、梅肉とかシソで少し..
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7月27日 キノコの柚子胡椒炒め弁当
毎日 暑いですが、ワタクシは弁当のおかげで外に出なくて楽チンです。 エアコンが苦手なワタクシなのですが 外気温と室内の気温差に晒されるよりずいぶんマシなのです。 7月27日 キノコの柚子胡椒炒め ..
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3月17日 蓮根肉挟み弁当
今日もリベンジです。 前回、生焼けだった 蓮根肉挟みです。 豚肉と鶏肉の二種作りました！ ヤハリ鶏肉は白っぽい感じになりますね。 あと、きのこ炒めの独特なきのこ臭は ローレルで消える事が分かり..
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