7月22日 肉とキノコのシュウマイの皮包み弁当
うー、行き詰まってとんでもない レシピをアップさせて頂きます(T_T) 肉の塊にブナしめじをのっけた物を無理矢理シュウマイの皮で包みラップで茶巾にして蒸すべし！ 酢醤油で食すッス！ わりと美..
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マッコリと塩豚チャーシュー♪
お客様の要望で、マッコリを入荷いたしましたよ♪   ☆画像は、JINROマッコリHPよりお借りしました 飲み口が優しいですが、乳酸菌の発酵したお酒ですのでこれで二日酔いは..
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100619-「中華焼きそば」（1人分）
【材料】 ・焼きそば麺・・・1玉 ・豚バラ・・・1枚 ・冷凍イカ・・・あれば好みで ・玉葱・・・1/4玉 ・キャベツ・・・2枚ほど ・ごま油・・・適量 ★にん..
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6月19日 ジャーマンきゅうり＆ポテト弁当
暑いです(´Д｀) 梅雨入りシタハズなのに晴れているのは何故でしょう？ 異常気象は弁当の具材にも影響するのです。 ゆうても現在 冷凍品消費中なのですが。 6月19日 ジャーマンきゅうり＆ポテト..
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100612-「基本の野菜炒め」（1人分）
【材料】 ・キャベツ・・・適量 ・玉葱・・・1/4 ・豚バラ・・・適量 ・中華だし・鶏がらスープの素・・・適量 ・塩・・・小1/2ほど ・醤油・・・少々 ・コショウ・..
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豚バラ肉とアスパラの塩コショウ炒め
【材料】(2人分のお弁当のおかず　または　おつまみ) 豚バラかたまり肉150g、アスパラ5本、塩小さじ1/3、ブラックペッパー小さじ1/3、ガーリックパウダー小さじ1/4 【作り方】 1.)..
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-「キムチ焼きうどん」（1人分）
＜17＞ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ 【材料】 ・うどん玉・・・1袋 ・豚バラ・・・1枚 ・長ネギ・・・10cm分 ・キムチ・・・150g ・卵・・・1個 ・塩・コショウ・・・少々 ・砂糖・..
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100521-「豚キムチスパゲティー」（3人分）
・豚キムチ・キムチチャーハンのパスタ版を作ってみた。 ・塩味と炒めたキムチの風味が効いて旨かった。 【材料】 ・パスタ・・・3人分 ・豚バラ・・・200..
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---○「和風キムチ焼きそば」（1人分）
＜20＞ 【材料】 ・焼きそば麺・・・1袋 ・豚バラ肉・・・適量 ・玉葱・もやし等・・・適量 　※キャベツは入れないほうが良い。 ・キムチ・・・一掴み ・塩・コショウ・・・少々 ・..
タグ： オイスターソース キムチ 焼きそば麺 中華麺 豚バラ 玉葱 モヤシ 人参 ピーマン ごま油

---●「エノキと玉葱豚バラの鋤焼き風」（3人分）
【材料】 ・エノキ・・・1袋 ・玉葱・・・1/2個 ・豚バラ・・・適量 ★醤油・・・適量 ★砂糖・・・適量 ★めんつゆ・・・少々（あれば） ★酒・・・少々（あれば..
タグ： 玉葱 エノキ 豚バラ めんつゆ 料理酒

★「モヤシお好み焼き」（3人分）
野菜高騰時の代替メニュー。 いつも通りの作り方だともやしの水分でか柔らかくべチャっとしてしまう。ひっくり返したり切ったりし難い。 （味としてはお好み焼きソースが合って旨いのだが。） ..
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---●「もやしとシーフードの中華丼」（3人分）
【材料】 ・もやし・・・1袋弱 ・ご飯・・・3人分 ・人参・・・1/3本 ・冷凍イカ・・・5cmリング1ロール ・豚バラ・・・100g ・ごま油・・・適量 ★醤油・・・適量 ★..
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