チョコ君です、ばあちゃん入院と「おんぶ政務官」
こんにちはチョコ君です。 今日もしのぎやすい天気、本格的な秋も近いかな？ チョコ君家、金曜日からおばあちゃんが再入院したの。 昨日も今日も病院通いでバタバタし..
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☆トキハソース謹製「特選」。こだわりのウスターソースご注文承り中☆
大正12年創業の、東京北区にある老舗メーカーのトキハソース 最近では缶詰めの野菜パウダーを使っているメーカーも多いですが 時代に流されない、他では出せない味わいがトキハにはあります ..
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110412-「イカと竹輪のネギ焼き」（3人分）
★★★3 【食材】 ・ネギ・・・1束 ・竹輪・・・4本 ・冷凍イカ・・・適量 ・卵・・・2個 【調味料】 ・お好み焼きソース ・マヨネーズ ・かつお節 ・青海苔..
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★「モヤシお好み焼き」（3人分）
野菜高騰時の代替メニュー。 いつも通りの作り方だともやしの水分でか柔らかくべチャっとしてしまう。ひっくり返したり切ったりし難い。 （味としてはお好み焼きソースが合って旨いのだが。） ..
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★「お好み焼き」バリエーション、カレーを試す（3人分）
いつものお好み焼きは、2回分に分けて初めはオリジナルを大1個を作り、2回目にキムチを加えたキムチお好み焼きというパターンが一般的。 今回は、前日のカレーの残りをタネに加えてカレーお好み焼きにして..
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◆「白菜のお好み焼き」（3人分）
キャベツが高い冬場に白菜でできないか試してみた。 【材料】 ●20cmサイズを2枚の分量。 ・白菜・・・15枚ほど ・豚バラ・・・150gほど ・玉葱・・..
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---○｢お好み焼き丼｣(1人分)
【材料】 ・ご飯・・・1杯 ・お好み焼き・・・好み(冷凍のでも、コンビニのでも、自炊でも) ・マヨネーズ・・・好み ・お好み焼きソース・・・好み ・かつお節・・・好み ・紅生姜・・..
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