米ナス ～ にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう
【オンエア情報】 09-12-27(日)09:30～高知県番組サイト【ネットでお買い物】 米ナス　茄子の収穫高が日本一の高知県。東ちづるさんが「米ナス」の収穫をお手伝い。「米ナス」は、大きな茄子で..
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12月21日 はんぺんバター醤油弁当
先日酒の肴に作った はんぺんバター醤油がけっこう美味くてまた作ってしまいました。 バターと醤油は相性抜群。はんぺんは その美味しい所をすいこむんです。カロリーは高くなること請け合いですが、止められませ..
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12月16日 紅白弁当
今日は色で勝負です(≧▽≦)/ ホワイトソースとトマトソースで紅白に。卵焼きも緑と黄色で鮮やかに！ 飯もなんちゃって赤飯です。 12月16日 紅白弁当 飯：混ぜ込みなんちゃって赤飯 卵焼き：青じそ、..
タグ： 卵焼き 赤飯 ワケギ 青のり 青じそ 茄子 砂肝 ピーマン キャベツ 挽き肉

12月9日 ほうれん草炒め弁当 中華風
日常中華料理をしない上に、中華料理と言えば麻婆豆腐くらいしか外食もしないから 味付けの想像がつかないものです。 案の定、今日は何ともボヤけた弁当になってしまいました(ToT) そうそう、弁当用生たらこ..
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11月23日 豚バラしょうが焼き弁当
料理は科学？芸術？ ワタクシは、専ら科学だと思っています。 パスタに色を付けるのに茄子の皮を使ってみました！ 一旦茹でると緑っぽい色になるのです。ッが そこにレモン汁をたらすと何とも鮮やかな紫に..
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11月20日 ムーミンパスタボジョレー染め弁当
昨日は、ボジョレーヌーボーの解禁日でしたが皆さんは飲みましたか？ ワタクシは、飲みましたよ(≧ε≦) っで 弁当にも使って見ましたε=┏(;￣▽￣)┛ 11月20日 ムーミンパスタボジョレーヌーボー..
タグ： 弁当 ボジョレーヌーボー ムーミンパスタ ピーマン緑 ピーマン赤 ピーマンオレンジ フジッコ キャベツ 茄子 ミニトマト

11月18日 なんちゃって八宝菜弁当
先日、13日の金曜日の話しを載せましたが、国によって縁起の悪い数字良い数字ってあるんですね。 日本では 4や9が嫌がられますが、良い数字ってあまり聞かない気がします。 中国では8が縁起の良い数字と..
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農家の直売所だと思ったら・・・
我が家の近くには野菜を栽培してる小さな畑が何カ所かあって、 その畑ごとの直売所で取れたての野菜や今の時期は 小さいスイカなどを売ってたりすることがあるでござるよ。
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11月13日 １３日の金曜日弁当
って ワタクシ自身は、忘れていたのですが 色々な人に言われて、言われる度に気付くと言う間抜けな1日でした(>ε<) 11月13日 １３日の金曜日弁当 飯：日の丸弁当 茄子と..
タグ： 弁当 うずらの卵 茄子 キャベツ 砂肝 冷凍豆腐 マッシュルーム ドライトマト マイタケ マグロ

11月11日 まだらうずらゆで卵弁当
久しぶりにうずらの卵を買いました。 っで、こいつも醤油と味醂に茹でた後に漬け込んだんですが…。 かなりの色合い。食欲減退するものが出来てしまいました(ToT) しかも、しょっぱい。そうそう、味醂の方は..
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