「空心菜と海老の香り炒め、パクチー入り」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「シャリ金黒ホッピー..
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夏のサラダ：タブレ
　昨晩は念願のムサカを作って食べた。 　例の節約晩ご飯で出て来たムサカもどきを一度作って食べたところイマイチだったため、今回は市販のトマトソースではなく生のトマトを使ってみた。格段に美味しく食べられ..
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畑日誌4156－入学式
4月11日(水) 小学校の入学式に行ってきました。 担任の先生に名前呼ばれ起立、 2年生の歓迎パフォーマンス。 午後は畑。ニンジンのパオパオ外して、中打ち・追肥。そ..
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チョットだけ悲しいこと a little sad thing
4月6日 上がって行く道に多少は雪が残っているかと思いつつ畑に向かいましたが、すっかり無くなっていました。ラッキー！今年の春は急に来ます。 嬉しいことに畑に少しは野菜が出ています。 ..
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畑日誌3968－紅オクラ
9月30日(土) 畑、ワケギ、根本を残して(また出てくる)初収穫。葱で使えます。 オクラの赤いの、種にする大きくなったのもらいました。来年蒔いてみよう。 ヒマワリ、つぼみ..
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畑日誌3949－ハート
9月5日(火) 娘作「無花果ジャム」。旬です。 お疲れの方々へ。ハート差し上げましょう。今月のぎゃらりぃ畦、もろえかずみさん作。 畑、..
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畑日誌3837－ワケギ
8月25日(金) 畑、ワケギを植えました。 露地蒔きのヒマワリもぼつぼつ発芽。 娘作「メイプルクッキー」。 ★ぎゃらりぃ畦ホームページ「..
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ネギ（長ネギ・白ネギ）の家庭菜園での育て方
ネギ（長ネギ・白ネギ）の家庭菜園での育て方 昨年くらいから育て始めた、長ネギや白ネギ。 白ネギの白い部分は土寄せして、 作られているのは知っていたけど、 スーパーや八百屋な..
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嵐の前に before the storm comes
4月17日 新潟シティマラソンのエントリー開始が今日なので、開始に合わせて申し込み、無事エントリーできました。 今日の天気予報は午後から荒れるようなことを言ってたので、午前中少し畑を耕..
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白ネギの収穫とすき焼きや鍋料理に投入！！
白ネギの収穫とすき焼きや鍋料理に投入！！ 試験的に植えていた、白ネギを収穫してみました。 初めてだったので、あまり白い部分はありませんが、 味は問題ありませんでした。 ..
タグ： すき焼き 分け葱 ワケギ 青ネギ 白ネギ

五右衛門の最強男メシ！48
こんにちは、五右衛門です。 昼はまだまだ暑いですが、夜はずいぶん過ごしやすい季節になりましたね。 良いことです。暑いのが苦手な五右衛門としては今ぐらいの季節がちょうど良いです♪ ..
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春はぬた♪焼揚げで作れば、簡単です
　春が来ると、どうしても食べたくなる料理がありまして、それが、春の食材わけぎで作る わけぎのぬたです#59126; 　ちなみに 　 　ぬたとは、酢味噌の和え物料理の総称です。 ..
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