ししとう入り麻婆茄子＜山ごはん＞
なんでドアップやねんっっ!!!（笑）いや、ふつーに撮ったやつがさ、ピンボケで～。あ～ん画像用に撮ったやつなの。しかも、山ごはん食材のししとうがあきらかにサブ的なポジション^_^;ま、ウチにある野菜箱の..
タグ： ししとう 茄子

賀茂茄子のそぼろあん
 　夏の京野菜の1つ、丸くて大きい賀茂茄子。　この夏は水茄子を食べることが多かったのですが　京野菜、岩市さんの小ぶりの賀茂茄子がお手頃だったので久しぶりに買いました。　我家の賀茂茄子料理の定..
タグ： 料理 和食 茄子

☆おいしいレシピ その16☆茄子こんにゃく
せっかく新鮮なお野菜を山ほど買ってきたので、茄子とこんにゃくで煮物を作ってみました。 こんにゃくは汁がからみやすいように一口大に手でちぎってます。
タグ： 茄子 こんにゃく 煮物

☆おいしいレシピ その15☆茄子とトマトの和え物
せっかく新鮮なお野菜を山ほど買ってきたので、茄子とトマトで中華風の和え物を作ってみました。冷やし中華風のタレで、冷たく冷やしていただきます。
タグ： 茄子 きゅうり トマト 中華風 和え物

カレーうどんのうどん無し
何が食べたいか分からない時ってよくありますね。冷蔵庫を開けると色々あるけど．．． 何も考えないで、とりあえずあるもの切ってみよう。こんなことよくあります。 玉ねぎ、ニンジン、茄子、セロリ、チンゲン菜、..
タグ： カレー 豚ばら 玉ねぎ 片栗粉 チンゲン菜 茄子 セロリ

茄子、色々。
茄子の美味しい季節です♪美味しそうな茄子が店頭を彩っているので、色々買ってきてみました。左が大阪泉州の「水茄子」。以前ご紹介した「大阪泉州特産の水なす漬け」でぬか漬けになっているのは、この子です。（愛..
タグ： 茄子

二股なす
夏の天候不順#58944;#58943;で　野菜も不作らしい#59136; 畑から産直の　朝取り野菜の茄子 袋詰めパックの中に　小茄子が・・・と　思ったら#59139; ..
タグ： 野菜 食品 夏 畑 産地直送 朝取り ナス なす なすび 茄子

こりゃ旨いっ！トマト塩ラーメン
今日のお昼ご飯はラーメン。Rchoose19さんの記事を見て、無性に食べたくなっちゃったから。今日はちゃんと出汁からとりました。100ｇ29円で特売の鶏胸肉、昆布、干し海老、ネギの青いところ、生姜、酒..
タグ： ラーメン 漬け物 トマト 茄子 茗荷

畑日誌１１９５－烏瓜
８月２３日（日）  暑さの日曜でした#58942;。朝８時ころの畑です。朝日が眩しい。右手は梅、左手は枇杷です。畝作りが主な仕事でした、汗汗です#59142;。向こうは里芋です。 収穫あれこれです..
タグ： 烏瓜 茄子 朝日 畑仕事

桂林　チャーハン弁当(マーボー茄子)
桂林　チャーハン弁当(マーボー茄子) 桂林は、高級中華料理のデリカテッセン。 すべての料理をお店の厨房で作り 本格中華を提供しています。 チャーシューチャーハン、マーボー茄子、..
タグ： 桂林 チャーハン 弁当 マーボー 麻婆 ナス 茄子 中華 惣菜 三越

なすとキムチの辛味めん
なすとキムチの辛味めん おはようございます～ お盆も過ぎて涼しくなってきましたが、まだまだ夏バテ中の私。 今日は休みなので簡単にできてバテてても食べやすいメニューにしようと検索してい..
タグ： レシピ 茄子 ドラクエ ゲーム

夏野菜で
カーチャンに茄子と玉ねぎ、じゃがいも、プチトマトetcいろいろ食料をもらったので、どうやって食べようかと思案の末、なんちゃってラタトゥイユを作ってみました。 にんにく（調味料の「あらびきガーリック」..
タグ： 茄子 トマト 玉ねぎ